Otak sapi goreng

Mengolah otak sapi yang paling mudah ya cukup digoreng saja dibaluri telur seperti menggoreng perkedel.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke18

Assalamu'allaikum ^^Alhamdulillah Idul Adha kali ini mendapat otak sapi 🐮 seumur2 baru kali ini mengolah otak sapi, rencana awal mau kubikin gulai dg santan kental gitu... Sptnya enak 😋 eh tapi semalam pak suami request kalau otak sapi nya digoreng saja..... Akhirnya banting setir dan cari2 resep di aplikasi kesayangan ini tentunya 🥰 Alhamdulillah menemukan resep simple, enak, gurih dan mudah banget bikinnya 🤗 terimakasih resepnya mbak @herliani ^^Waktu ku goreng dia berbusa banyak sekali, jadi nggak kelihatan tingkat kematangannya dan agak gosong deh ya 😄😄 tp tetep endul banget iniiiiiiii dimaem sama nasi anget2 plus rempah lengkuasnya diaduk2 dengan nasi beuh.... Mantep bener 😍😍😍😍😍 psssttt sarapan ku hari ini sampe nambah2 😅Mbak @MitaKurniawan ku colek ya mbaakkk... Ini hasil otak sapi goreng ala aku pagi ini 😋😋 nggak hancur kok mbak.... Beneran enak, cobain dweehhh 😙😙#CookpadCommunity_Malang#KreasiDagingKurban#Dee_s

Hari raya idul Adha kali ini nyobain bikin otak krispy, baru pertama kali bikin ternyata enak moms krispy di luar lembut didalam. Dicocol pakai saos pedas tambah maknyus.. konon katanya otak sapi sangat bagus utk perkembangan otak anak loh mom.. yuk cobain

Awalnya bingung dpet otak sapi dari ibu mau di masak apa..?? Al hasil ada ide jadii otak sapi goreng .. rasanya endeeees poool yummi ..pertama kali bkin +pertama kali makan ..

📌 Madiun, 3 Agust 2021Kemarin waktu Idul Adha, bapak nyuruh saya untuk mengolah otak sapi. Katanya khusus untuk si kecil. Tapi kalau digoreng telur begini, kayaknya nggak cuma si kecil saja yang doyan 😄Setelah aku tanya ke mbah gugel, ternyata otak sapi memilili banyak nutrisi yang baik untuk si kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan. Otak sapi mengandung kolesterol baik, natrium, kalium, karbohidrat, protein dan beberapa vitamin.Jika dikonsumsi secara wajar dan terkontrol, otak sapi justru dapat menjaga metabolisme tubuh, sehingga tubuh tidak mudah sakit. Namun, bila dikonsumsi secara berlebihan, kadar kolesterol yang buruk akan meningkat dan menimbulkan berbagai penyakit.Jadi, jangan takut untuk mengolah dan mengkonsumsi otak sapi, asalkan tidak berlebihan ya... 😉Source: Ida Ayu Restiyowati#CookpadCommunity_Surabaya

Dulu geli banget kalo makan otak sapi. Karena kalo secara anatomi bentuknya mirip banget sama otak manusia. Trus jaman Karbo pernah dibuatkan sama mertua otak sapi goreng. Ehh kok enak. Naaah saat merubah pola makan yg full fat,otak sapi penuh dengan lemak. Dan digoreng tepung gini rasanya enak banget

Ternyata suami suka banget sama otak sapi. Padahal diri ini ga doyan otak sapi 😶Eh setelah nyicip masakan ibu mertua, ternyata otak sapi enak juga ya 😋Oh iya trik menggoreng otak sapi ini ternyata didapat ibu mertua dari suami saya! HahahaPadahal dia ga bisa masak, gimana ceritanya malah dia yg nemuin trik cara nggorengnya 😅😅

Pas Iedul adha kemaren, sama pakdhe dikasih otak sapi. Bingung mau diolah apa karena baru pertama kali ini dapat otak sapi. Akhirnya sama ibuku dikasih tau cara masaknya.#otaksapi#olahansapi#ieduladha

Alhamdulillah dapat bagian otak sapi dihari raya Idhul Adha ... Saya kalo harus memilih otak atau hati sapi.. milihnya otak sapi😂😂 Mari kita goreng buat.. karna stok lengkuas nya cuma sedikit jadi nya gak terlalu kelihatan#pejuanggoldenbatikapron#mingguke24#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo

otak sapi bumbu kuning ini aku buat untuk baby early di hari pertama mpasi nya 🥰

Beli otak sapi di pedagang sayur, masih segar dan bagus. Beli niat nya mau di gulai. Tapi berhubung males bersantan2 jadilah digoreng aja. Sekalian lauk buat balita 2 tahun saya.. (Yang belum digoreng ya mom.. Sampai step ungkep aja)

Bikin olahan otak sapi kali ke2, kamarin coba dibuat Gulai... dan dibuat sotopun enaknya tiada tara 😁

Dapat kiriman dari teman otak sapi mentah jadinya digoreng saja yang simpel dan pasti disukai anak-anak.

Ini pengalaman pertama masak otak.. sebelum2nya taunya cm makan doang klo pas mkn di rmh makan padang.. gr2 suami lg pengen dan kebetulan dpt otak sapi dipasar.. lets cook

Pertama kali anak bayik nyobain otak. Ternyata suka!

Anak2 saya hobby otak goreng ini ... Alhamdulillah ketemu resep dari mba Ikha Farikha cara mengolah otak sapi ... Ternyata agar telurnya melekat bagus, melalui trik menggoreng dengan melapisi telur 2x ... klo mau tebal telurnya bisa 3xResep ini sebagai variasi atau alternatif lain, biasanya saya mengolah otak dengan cara diungkep dengan bumbu opor ...

lama banget nyari2 otak sapi di warung masakan padang tp gapernah ada, akhirnya buat sendiri. lumayan susah jg nyari otak sapi, pesen dlu sm penjualnya, dapatnya baru 4hr kemudian.siapa sih yg ga doyan sm gulai otak sapi??#SiapRamadan#PekanInspirasi#WarisanKulinerNusantara

Kali ini ikut tantangan dari cookpad untuk menyajikan masakan pedas terpedas yg pasti akan endezz..Otak sapi adalah sebagian dari bahan masakan yg lezaat utk diolah mjd berbagai menu spt gulai otak..pepesan otak perkedel otak dan mungkin jg resep lainnya yg berbahan dasar otak sapi..Menu kali adalah sambal goreng otak sapi pedas yg dijamin pedes endeus gulindessYuuk langsung sj cobain resepnya...#Ketopad#PedesEndeus#Cookpadcommunity_singarajabali#Pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity#cookpadindonesia#masakitusayaGak Pedes Gak Endeuusss...

Tidak perlu taku makan otak sapi asal jangan sering-sering. Maka itu kalau sedang pengen makan otak sapi, aku bikin ala asam pedas ini. Caranya mudah dan tidak perlu takut lemak yang berlebihan karena memasaknya tidak pakai santan atau minyak untuk menumis. Hanya kolesterol yang dari otaknya saja ...

Resep ke 125.Salah seorang tetangga mendapat jatah daging kurban berupa otak sapi. Berhubung beliau tidak suka mengkonsumsi otak sapi, maka otak sapi ingga 0 tersebut diberi ke kami. Alhamdulillah, keluarga kami sangat suka mengkonsumsi otak sapi. Maka otak sapi dimasak gulai. Agar hasil masakan lebih sehat, gulai tersebut tidak menggunakan santan,melainkan fibercreme. Dan tidak menggunakan cabai agar bisa ikut dikonsumsi anak balita saya.#KreasiDagingKurban

Minggu. 8 agustus 2022Minggu ke 28 dari 52BismillahKali ini bikin olahan otak sapi menu yang amat jarang kalau lagi mai banget aja buat. bingung antara di gulai apa di goreng kribo.. berhubung berhubung ingin cepat matang ya sudah di putuskan buat otak sapi selimut kribo bestinya nasi hangat plus sambal kecap neeeehhGampang cuuuyyy.. markitray#PejuangGoldenBatikApron

Banyak orang ‘ketakutan’ akan kandungan kolesterol dalam otak sapi. Padahal sejatinya otak sapi juga memiliki kandungan kolesterol baik. Kandungan inilah yang nantinya memproduksi hormon esensial yang berguna bagi tubuh. Kandungan nutrisi dalam otak sapi bakal diubah menjadi minyak alami yang baik untuk kesehatan otak.Protein yg terdapat dlm otak sapi jg berguna utk membangun sel2 tubuh dan menangkal radikal bebas. Otak sapi baik dikonsumsi oleh anak yg sedang dalam masa pertumbuhan. Bagi orang dewasa perlu diperhatikan jumlahnya, jangan terlalu sering/berlebih#PekanPosbar#PosbarIdaman#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung

Bosan dengan otak sapi yg dimasak gulai, atau digoreng.. Coba di pepes dah.😃

Otak goreng ini kesukaan suami, kalo makan di tmpt soto atau nasi padang pasti otak goreng gak pernah ketinggalan..emang enak sih yaa..digoreng selimut telur aja enak apalagi digulai, duuhhh..mau direbus dulu atau dikukus dulu boleh yaa, saya direbus aja..bikin yg gampang dulu deh yaa, gulai otaknya menyusul 😁😁😁

Bosen otak sapi di gule mulu, alhasil nyobain digoreng pake tepung, rasanya yummy dan kriuk.

Beli daging sapi utk bakulan eeh dia punya otak sapi jadi beli deh...krn gak mau yg eneq dimasak goreng gini lebih enak

Pak suami doyan bener eksplore tubuh sapi. Hahhaha. Kmrn buntut, lidah, skrg otak... Untuk masak otak setelah dibersihkan saya rebus dua kali biar lbh mantep n ga bau n ga mikir macem2 😂

Edisi idul adha banyak daging sapi di rumah

Pertama Kalinya masak inii, yg biasanya selalu dimasakin sama Mama. Gk nyangka, Bapak aku sampe nambah berkali2 😁😁Bagi org2 yg gk suka, pasti Geli lihat otak sapi inii.. Tapi otak sapi inii enak sekali, lumer dimulut 😁😁Source :: @cook_4085343#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommuntiy_Borneo#CookpadCommunity_MuaraTeweh#PejuangGoldenBatikApron#ByV

Bingung mau masak otak sapi, setelah browsing sana-sini akhirnya menentukan pilihan pada otak sapi goreng, dan bahannya simple cara buatnya juga mudah. Alhamdulillah sekali coba masak langsung sedap. :)))