کتلت کنجدی با سیب زمینی و گوشت چرخکرده

یک کتلت نوستالژی که عطر بوی بچگی و خونه پدری میده با لقمه های داغی که کنار اجاق گاز مامان واسمون عروس میکرد😋 و با ذوق ازش میگرفتیم و .... یادش بخیر هر لقمه ای که واسمون میگرفت، حتی تکه نون داغ جلو نونوایی بهش عروس میگفتیم حالا چرا نمیدونم....
قدر الان را بدونیم حتی اگه بهمون سخت میگذره تا اگه روزی دلمون واسش تنگ شد جایی تو دلمون خالی نباشه.❤
#کتلت
#کتلت_نوشتالژی
#سیب_زمینی
#سیبزمینی
#گوشت_چرخکرده
#پیاز
#کنجد
کتلت کنجدی با سیب زمینی و گوشت چرخکرده
یک کتلت نوستالژی که عطر بوی بچگی و خونه پدری میده با لقمه های داغی که کنار اجاق گاز مامان واسمون عروس میکرد😋 و با ذوق ازش میگرفتیم و .... یادش بخیر هر لقمه ای که واسمون میگرفت، حتی تکه نون داغ جلو نونوایی بهش عروس میگفتیم حالا چرا نمیدونم....
قدر الان را بدونیم حتی اگه بهمون سخت میگذره تا اگه روزی دلمون واسش تنگ شد جایی تو دلمون خالی نباشه.❤
#کتلت
#کتلت_نوشتالژی
#سیب_زمینی
#سیبزمینی
#گوشت_چرخکرده
#پیاز
#کنجد
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی ها و پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید.
- 2
- 3
داخل چرخ گوشت با دهانه درشت بریزید. موقع چرخ کردن بهتره یک سبد روی ظرف بذارید تا داخل سبد چرخ بشه و آب اضافه سیب زمینی و پیاز از سبد رد بشه.
در آخر هم یک تکه نان را هم چرخ کنید و به مواد اضافه کنید. - 4
همه مواد را داخل طرف گودی بریزید و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کنجد را به مواد اضافه کنید.
- 5
گوشت را هم اضافه و خوب مخلوط کنید.
سپس تخم را افزوده و خوب مخلوط کنید.
آرد نخودچی را بسته به میزان نیاز به مواد اضافه کنید.
بهتره اول میزان چسبندگی را چک کنید و اگه لازم بود بهش اضافه کنید. - 6
به جای آرد نخودچی میتواتید از آرد سوخاری هم استفاده کنید.
- 7
هر چه آب سیب زمینی و پیاز بیشتر گرفته باشید آرد کمتری نیازه.
- 8
سپس داخل تابه را کمی روغن بریزید، وقتی داغ شد دونه دونه سرخ کنید و تمام.
- 9
امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید.
- 10
نوش نگاه زیباتون عزیزانم.
دستورهای مشابه
-
کتلت عدس
سلاماین کتلت برای تنوع خوبه و حتی اونایی که بدغذا هستن طعمشو میپسندن#کتلت #کتلت_عدس #غذای_نونی 🌶zaara🍂 -
کتلت گوشت با کینوا
یککتلت خوشمزه وسالم و مقوی با رسپی دوست عزیزم سحر جان نازنینم.درسته که من با نان سرو کردم ولی به خاطر وجود کینوا داخل بافت این کتلت خاص میشه خالی هم خورد وازش لذت برد.تولدت مبارک سحر جان.@cook_28786639#کتلت#کینوا#کتلت_گوشت#کتلت_کینوا#آمادهسازی_کینوا#سرخکردنی#گوشت_چرخکرده#پیاز#سیب_زمینی#سیر my.national.cooking -
-
کتلت مرغ
یک کنلت خوشمزه با گوشت مرغ چرخکرده، آخه همیشه گه تو خونه گوشت قرمز نداریم ولی دسترسی به مرغ راحت تره...#کتلت#کتلت_مرغ#مرغ#گوشت_چرخکرده#گوشت_مرغ_چرخکرده#پیاز#بربری#رب_گوجه_فرنگی my.national.cooking -
-
کتلت سیب زمینی و گوشت
اینم شما و غذای مورد علاقه من کتلتکتلت یعنی خوشمزگینکته کتلت این هست که هرچه گوشتش بیشتر خوشمزه تر Zahra javadezadeh -
کتلت سیب زمینی و گوشت ترد و چیپسی
بالاخره بعد از این همه سال تونستم دقیقا این کتلت خوشمزه رو مثل مادرشوهرم درست کنم. واقعا خوشمزه و ترده. حتما امتحان کنید. بچه ها خیلی دوسش دارن 😋😋😋.این کتلت هم کتلت گوشته هم کتلت سیب زمینی هم هیچکدام.ما که بهش میگیم کتلت مامان فرح.گوشتش کمه ولی اگر زیادش کنید خراب میشه اون وقت دیگه کتلت مامان فرح نیست کتلت گوشته.خلاصه باید اندازه هاش دقیق باشه دوستای گلم.😌👌#کتلت_گوشت#کتلت_سیب_زمینی zahra rasi -
-
-
کتلت سیب زمینی 😋
#سرآشپز_طلایی #کتلت #کتلت_سیب_زمینی#غذای_نونی#شام#رژیمی کتلت سیب زمینی یک غذای خوشمزه است که با ساده ترین و در دسترس ترین مواد تهیه می شود ✔✔ و هر کسی به شیوه و سلیقه خودش اونو درست می کنه و همه شما هم با طرز تهیه آن آشنا هستیدو دیگه نیازی به توضیح نیست Elh@m B@noo -
کتلت گوشت با آرد نخودچی
یه کتلت خوشمزه و راحت که سه سوته درست میشه#سرآشپز_طلایی#غذای_فوریبا دستور خوب @mehrbano_849097 مهربانو عزیز Fateme -
کتلت (کتلت_مادربزرگ)
کتلت یکی از غذاهایی هست که همه ما از کودکی با اون خاطره داریم و هر کجای جهان که باشیم طعم و بوی کتلت هایی که دوران کودکیمون میخوردیم رو از یاد نمی بریم. این غذای خوشمزه و خاطره انگیز جزء غذاهایی است که با نان خورده میشود. مواد اصلی که برای تهیه کتلت به کار میروند شامل سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه است.#کتلت #کتلت_مادربزرگ #سرآشپز_طلایی #مهر_مادری مطبخ لیلا -
🍗 کتلت کنجدی
به نظرم کتلت از اون غذاهاست که آدم متوجه نمیشه کی سیر میشه😅کتلت و شامی تقریبا مثل هم هستند و اغلب با نان سرو میشن اما یکسری تفاوت با هم دارند؛۱_ کتلت با گوشت چرخ کرده خام آماده می شود اما شامی با گوشت پخته و چرخ شده طبخ می شود.۲_در کتلت به جای سیب زمینی میتونیم از کدو یا هویج رنده شده استفاده کنیم.۳_ در شامی گوشت رو ابتدا تکه تکه میکنند و با پیاز و ادویه و مقداری نمک می پزند و آبش رو به خوردش می دهند در نهایت چرخ میکنند.شاید براتون پیش اومده باشه که مهمان ناخوانده ای زنگ خونتون و بزنه و به اصرار شما ناهار یا شام رو کنار شما سپری کنه😁 جمله ی معروف این موقعیت:" پس چیزی نزار حاضری میخوریم "تو این موقعيت ها من به سه تا گزینه فکر میکنم:۱_املت۲_کتلت۳_اگر تایم آشپزی نباشه غذای بیرونمورد ۱ و ۲ از غذاهای مورد علاقه من هستند ولی قبول دارید اسمش حاضریه؟ولی از صدتا برنج و خورشت بیشتر کار میبره و در نهایت همه ام سیر نمی شن😄#کتلت#شامی#غذای_حاضری#مهمان#آشپزی mahsa a_r -
کتلت لاهیجان 🌸
#سرآشپز_طلاییخاطرات خیلی عجیب اندگاهی اوقات می خندیمبه روزهایی که گریه می کردیم..وگاهی گریه م کنیم به یادروزهایی که می خندیدیم....سلام دوستان عزیزوهمیشه همراهمخوشمزه ای بادستور ❤شادی عزیز❤#کتلت_لاهیجان #کتلت#کتلت لاهیجان#کتلتطرز درست کردن گل گوجه هم قبلا گذاشتم وتوضیح دادم😊 Ashpazye_parchin -
-
کتلت سیب زمینی
مادرم همیشه غذا هاش خوشمزه بود تو فامیل همه غذا هاش معروف بود از وقتی پا درد فشار خون و... گرفت دیگه کمتر پای اجاق گاز بود اما غذا هاش همون مزه همیشگی میداد یه کاری که میکرد ،کتلت رو تو ماهیتابه رژیمی میریخت و به به 😋😋 حالا من دستورش مو به مو میگم درست کنید لذت ببرید Nooshin -
-
-
کتلت سیب زمینی و گوشت ترد
#کتلتاین دستور ممکنه تعجب بر انگیز باشه مقدار موادش.اما یک دستور ۵۰ ساله ست که واقعا خوشمزه و ترد و بی نظیره و من فقط این مدلی رو خونه مادر شوهر عزیزم خوردم.😊 حتما امتحان کنید عالیه و بچه ها عاشقشن و مثل چیپس ترده zahra rasi -
-
کتلت گوشت و سیب زمینی
این یه کتلت گوشت و سیب زمینیه که خیلی ترد و خوشمزه ست و ما بهش میگیم کتلت مامان فرح zahra rasi -
کتلت گوشت و جعفری
من به مواد کتلت تخم مرغ نزدم اگر دوست داشتید میتونید یه دونه تخم مرغ اضافه کنید#کتلت#کتلت_گوشت_جعفری#سرآشپز_طلایی مهربانو -
کتلت گوشت و سیب زمینی
#کتلت #کتلت_گوشت #گوشت #سرآشپز_طلایی #سیب_زمینی #کوکوسلام اینم از دستور کتلت فوق العاده خوشمزه و سریع و آسون Faeze -
کتلت گوشت بدون تخم مرغ
#کتلت_گوشت#کتلت#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@cook_31516553 🍃Ma Akbari🍃 -
کتلت اصل لاهیجان
یک کتلت فوق العاده راحت و خوشمزه که با خوردنش عاشقش میشی و میشه یکی از پای ثابت های سفره تون.#کتلت_لاهیجان#کتلت#غذای_سنتی#غذایی_گیلانی Miss Ramezani -
کتلت با گوشت بوقلمون دستپخت مادر عزیزم ❤️
امروز ناهار با مادرم و دخترم و غذای محبوب دختری به سبک مادر بزرگ❤️مادرم به خاطر فشار و اوره بالا گوشت قرمز کمی مصرف میکنه، امروز ناهار با کتلت بوقلمون 👌 صغری هادیزاده -
-
کتلت شامی گوشت با آرد نخودچی
یک کتلت یا به قول ما شیرازی ها شامی خوشمزه با رسپی عالیییییییییی فاطمه جان نازنینم...@Fateme31385b#شامی#کتلت#کتلت_شامی#کتلت_گوشت#آردنخودچی#گوشت_چرخکرده#پیاز#سیر#رمضان_ایرانی#افطار my.national.cooking -
کوکوی سیب زمینی بدون تخم مرغ
اگه تو خونه فقط سیب زمینی داری و میخوای یه غذای خوشمزه وسریع درست کنی این دستور امتحان کن.#اولین_دستورم ریحان -
کتلت سیب زمینی
🥔استوری اینستا کوکپد 😃🤞#کتلت#کتلت_سیب_زمینی#کتلت_سیب_زمینی_بدون_گوشت#غذای_نونی#سرخ_کردنی#تزیین🌹 سلااااام دوستان جاااااان☺️✋🌸ای بندگانِ پاکِ خدا، صبح تان به خیر 💗🌸ای صاحبانِ لطف و صفا صبح تان به خیر💗🌸ای حامیانِ مهرو وفا، صبح تان به خیر💗🌸ای راهیانِ کوی ولا، صبح تان به خیر💗صبحتون بخیر و روزتون زیبـا🌸💗عزاداری هاتون قبول 🙏🖤🙏 Elh@m B@noo
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)