Сочевичний суп по-турецьки😇

Anna_Brovarska_cooking
Anna_Brovarska_cooking @cook_home_easy

Супчик смачний, ситний і унікальний. Якщо вершкове масло замінити на олію, він стане пістним (для тих хто поститься) і веганським.☝️😇

#чечевичнийсуп #суп #по-турецьки

Сочевичний суп по-турецьки😇

Супчик смачний, ситний і унікальний. Якщо вершкове масло замінити на олію, він стане пістним (для тих хто поститься) і веганським.☝️😇

#чечевичнийсуп #суп #по-турецьки

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
4 порції
  1. 200 гчервоної сочевиці
  2. 1-2 шт. картоплі,
  3. 1-2 шт.морква,
  4. 1цибулька
  5. 0,5 ч. л.червоний мелений перець,
  6. 0,5 ч. л.чорний мелений перець,
  7. 0,5 ч. л.мелений орегано,
  8. 0,5 ч. л.мелений базилік
  9. 1-2 ч. л.солі,
  10. 1 ст. л. томатної пасти,
  11. 2-3дольки лимону,
  12. 1 ст. л.вершкового масла (або олія)

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Нарізаємо маленькими кубиками картоплю, морковку, цибульку. В каструлі розтоплюємо вершкове масло, кладемо порізані овочі і помішуючи обжарюємо пів хвилини.

  2. 2

    Наливаємо воду. Коли вона закипить додаємо томатну пасту і промиту червону чечевицю. Накриваємо кришкою та варимо близько 15 хв.

  3. 3

    Потім додаємо сіль і всі спеції. Якщо не любите орегано і базилік можна не класти. Виключаємо плиту і блендером все перебити. При подачі збризгуємо лимонним соком, можна додати спеції чи зелень. Мені здається, ще сюди підійдуть вершки, хто любить. Супчик виходить дуже смачним і ситним. Смачного!🙏

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Anna_Brovarska_cooking
Anna_Brovarska_cooking @cook_home_easy
@anna_brovarska в InstagramAнна Броварська в Фейсбуці
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно! 😋 Ваш апетитний супчик прикрасить недільну розсилку на нашому сайті!

Схожі рецепти