Hamburguesa de pavo en pan de pita

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Una forma más saludable de comer hamburguesas y rica, rica.
#Calendario2025

Hamburguesa de pavo en pan de pita

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Ingredientes

35 minutos
2 personas
  1. 300 gpechuga de pavo
  2. 2panecillos de pita
  3. 1tomate pequeño
  4. 1 cogollolechuga
  5. 2pepinillos en vinagre grandes
  6. Salsa especial para hamburguesas
  7. 1 chorritoaove
  8. 1 chorritovinagre
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Cortamos la pechuga en trocitos y la trituramos.

  2. 2

    Con ayuda de un molde redondo formamos las hamburguesas

  3. 3

    Separamos cuatro hojas del cogollo, cortamos el tomate en 4 rodajas y los pepinillos en tiras.

  4. 4

    Pintamos el fondo de la sartén con un poquito aove y colocamos las hamburguesas.
    Dejamos que se hagan bien por los dos lados.

  5. 5

    Abrimos los panecillos de pita y los untamos con la salsa especial para hamburguesas.

  6. 6

    En una de las mitades de cada panecillo vamos colocando el tomate, la lechuga y la mitad de los pepinillos.

  7. 7

    Sacamos las hamburguesas de la sartén, les ponemos un poco más de salsa y el resto de pepinillos.

  8. 8

    El resto de la lechuga la troceamos y la aderezamos con aove, vinagre y sal y la servimos como guarnición.
    ¡¡Buen provecho!! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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