Mermelada de naranja 🍊!

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Es de un día, para el otro día 😊🌷

Mermelada de naranja 🍊!

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Ingredientes

  1. 4naranjas
  2. 200 gazúcar rubia
  3. 1/4de jugo de limón
  4. 2 cucharadasesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cepillar las naranjas para que estén bien limpias

  2. 2

    Secarlas y pelarlas (a las 4, la otra la estaba pelando mi mamá)

  3. 3

    A la cáscara sacarle la parte blanca

  4. 4

    Cortarlo finito con una tijera o cuchillo

  5. 5

    Con 2 naranjas de las que ya pelamos, cortamos los gajos limpios

  6. 6

    Con las otras 2 exprimirlas para obtener jugo

  7. 7

    A la cáscara que cortamos, las lavaremos 3 veces con agua caliente y luego las colamos para tirar esa agua

  8. 8

    Luego poner los gajos, el jugo, el azúcar y la ralladura juntos

  9. 9

    Mezclarlo, taparlos y ponerlo en la heladera hasta el día siguiente

  10. 10

    Al día siguiente ponerlo directamente en la sartén con el fuego alto, y mientras se reduce mezclar y/o aplastar

  11. 11

    Cuando ya se hagan las burbujas y un poco espeso, agregarle el limón, la esencia y si quieren semillas también (opcional)

  12. 12

    Luego ponerlo en caliente en un frasco dado vuelta hasta que enfríe para ponerlo en la heladera

  13. 13

    Y listo (de naranja y la de mora que hicimos antes)😊

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