"Atún" vegano de sandía

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Viral de tiktok a prueba
Está bueno pero no da para comerlo a cada rato
Paso a paso
- 1
Cortar la sandía dándole una forma aproximada a un bife de atún y macerar el mayor tiempo posible con los ingredientes detallados. Ojo! No cortarlo demasiado pequeño porque luego reduce un poco el tamaño...
- 2
Cocinamos al horno a 180º entre 1 hora o 1 hora y media según el tamaño de los trozos de sandía, es recomendable dar vuelta cada 20 o 25 minutos
- 3
Esta forma de atún vegano es perfecto para sashimi, para sushi y para poke bowls. Combinado con semillas de sésamo y un buen arroz está maravilloso.
La textura cambia y es una delicia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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