Galles chatas de naranja y Maizena
Galles chatas de naranja y Maizena
Paso a paso
- 1
Naranjas solas o con mandarinas para potenciar sabor del cítrico
- 2
Poner en un bowl el polvo de hornear y la Maizena
- 3
Agregar el huevo (si es chico poner 2) con 3 cucharadas de azúcar (opcional) o splenda, edulcorante apto para cocinar (2 sobres o líquido c/n)
- 4
Rallar cáscara de 1 naranja
- 5
Exprimir las naranjas, colar, incorporar a la preparación junto a un par de cucharadas de aceite neutro (girasol, maíz) unir bien, no es necesario batir
- 6
Volcar en un molde que no sea alto ligeramente aceitado
- 7
Cocinar en horno precalentado medio aprox 20´ (depende de cada cocina)
- 8
Retirar, trozar en forma irregular, untar con mermelada de naranjas o damasco, durazno (a gusto)
- 9
Muy ricas, fáciles, con una textura diferente
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