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この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き
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この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き-レシピのメイン写真

この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

タコ糸で巻かずに、100均の蒸し布で巻いて両脇を縛るだけ!めっちゃ簡単時短抜群!味付けはお好みでも良いですが、私は甘めの水:麺つゆ(4倍濃縮):蜂蜜=4:1:1で簡単に作ります(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

【このレシピの生い立ち】
ダイソーの蒸し布をみて、これだけ目の荒い布なら味も染みるだろうし良さそうだなと買っておいたものをお節を作る際に使ってみました。すぐ巻けて感動したので急いでレシピ化しました。

タコ糸で巻かずに、100均の蒸し布で巻いて両脇を縛るだけ!めっちゃ簡単時短抜群!味付けはお好みでも良いですが、私は甘めの水:麺つゆ(4倍濃縮):蜂蜜=4:1:1で簡単に作ります(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

【このレシピの生い立ち】
ダイソーの蒸し布をみて、これだけ目の荒い布なら味も染みるだろうし良さそうだなと買っておいたものをお節を作る際に使ってみました。すぐ巻けて感動したので急いでレシピ化しました。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

タコ糸で巻かずに、100均の蒸し布で巻いて両脇を縛るだけ!めっちゃ簡単時短抜群!味付けはお好みでも良いですが、私は甘めの水:麺つゆ(4倍濃縮):蜂蜜=4:1:1で簡単に作ります(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

【このレシピの生い立ち】
ダイソーの蒸し布をみて、これだけ目の荒い布なら味も染みるだろうし良さそうだなと買っておいたものをお節を作る際に使ってみました。すぐ巻けて感動したので急いでレシピ化しました。

タコ糸で巻かずに、100均の蒸し布で巻いて両脇を縛るだけ!めっちゃ簡単時短抜群!味付けはお好みでも良いですが、私は甘めの水:麺つゆ(4倍濃縮):蜂蜜=4:1:1で簡単に作ります(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)

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材料

鶏もも肉2枚分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ごぼう 30㎝
  3. 人参 中1本
  4. 青菜 お好みで
  5. 下茹で用
  6. 水 100㏄
  7. 麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  8. 蜂蜜 30g
  9. 煮込み用
  10. 水 400cc
  11. 麺つゆ 100㏄
  12. 蜂蜜 100g
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作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は細長く切って耐熱ボウルにいれて、下茹で用の調味料をいれ、600wのレンジで10分加熱。

    • この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き作り方1写真
  2. 2

    今回使ったタアサイ。レンジで3分加熱して水で冷やしました。

    • この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き作り方2写真
  3. 3

    鶏肉が平らになるように、切込みをいれて広げる。①と②をのせる。

    • この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き作り方3写真
    • この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き作り方3写真
  4. 4

    肉を巻いてから蒸し布を巻きつけて両端をタコ糸で結ぶ。

    • この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き作り方4写真
    • この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き作り方4写真
  5. 5

    鍋に➃と煮込み用調味料をいれて、蓋をして煮込む。(40〜50分)

    • この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き作り方5写真
  6. 6

    冷めたら切り分けて盛り付ける。

    • この方法試して!簡単すぎる☆鶏の八幡巻き作り方6写真

コツ・ポイント

冷めるときに味が染み込みます。時間があれば一晩冷ますと美味しいです。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2024/12/31 16:08に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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