Paella tradicional valenciana

Leonardo Vera @cook_111649199
Paso a paso
- 1
Sofreír en una paella con AOVE, el pollo, el conejo y las judías. Agregando sal y pimentón.
- 2
Cuando esté todo rehogado, agregar el tomate.
- 3
Agregar agua en proporción 3/1 a la cantidad de arroz. Dejar cocinar por media hora y agregar azafrán.
- 4
Agregar el arroz y dejar cocinar por 20 min. Añadir romero.
- 5
Dejar reposar tapada con periódico o paño por unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leonardo Vera le encantará ver cómo quedó.
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