Ayam suir Bali

zakiyah11
zakiyah11 @cook_7502011
Jakarta

Jadi lagi iseng scroll instagram terus liat masakan enak dari @indovidgram langsung deh pengen praktekin, karna kebetulan ada ayam di kulkas

Ayam suir Bali

22 orang berencana membuat resep ini

Jadi lagi iseng scroll instagram terus liat masakan enak dari @indovidgram langsung deh pengen praktekin, karna kebetulan ada ayam di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam (aku pilih yang bagian dada/boneless)
  2. 4 buahcabai hijau besar
  3. 5 buahcabai merah keriting (untuk diiris)
  4. 7 buahcabai merah keriting (dihaluskan)
  5. 5 buahcabai orange (gak tau namanya)
  6. 4 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 1 batangsereh
  11. 5 sdmsantan Kental
  12. secukupnyagaram
  13. sedikit penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 20 menit angkat tiriskan

  2. 2

    Iris cabai merah dan cabai hijau dan sereh

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih tiriskan

  4. 4

    Haluskan cabai merah dan cabai orange

  5. 5

    Suwir ayam menggunakan garpu

  6. 6

    Panas kan minyak

  7. 7

    Tumis bawang sampai harum

  8. 8

    Tambahkan daun jeruk, dan geprekan lengkuas

  9. 9

    Masukan ayam suir

  10. 10

    Masukan cabai iris

  11. 11

    Tambahkan garam

  12. 12

    Masukan cabai halus

  13. 13

    Ongseng-ongseng

  14. 14

    Tambahkan santan, aduk Hingga rata

  15. 15

    Tambahkan sedikit gula dan penyedap rasa

  16. 16

    Siaap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zakiyah11
zakiyah11 @cook_7502011
pada
Jakarta
part time teacher, fully student who loves to do experiment in kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa