Sopa de trucha
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla agua y añadimos la trucha, añadimos la hoja de laurel y unos dados de tocino, limpiamos el pimiento y cortamos en tres trozos lo añadimos a la olla.. añadimos una pastilla de caldo de pescado
- 2
Majamos en el mortero los dientes de ajo una vez majados añadimos el pimentón y un chorrito de aceite para crear una pasta, añadimos el majado a la olla y hervimos todo por una hora
- 3
Rescatamos del caldo los pimientos y la trucha, pelamos los pimientos y limpiamos las truchas bien de espinas de piel sacamos solamente las mollitas, machacamos los pimientos,
- 4
Pasamos por un colador el caldo añadimos los pimientos que hemos machacado y las rodajas de pan, añadimos todas las mollitas de trucha y con una varilla de globo removemos un poco para que el pan se vaya rompiendo, cocinamos por cinco minutos y ya lo tenemos listo para servir
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa Paraguaya
El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza. Araceli -
-
Sopa de trucha
Sopa castellana para comer con tenedor #memorias rápida y deliciosa que descubrí hace tantos años y me trae tantos buenos recuerdos. Oveja Negra -
Sopa de trucha
sebas recetas, Tengo un canal de cocina en YouTube. Visitalo y verás las recetas, espero te gusten, Visita YouTube /sebas recetas -
-
-
Sopa de espárragos trigueros
Es una versión de una sopa del cocinero murciano Raimundo, hecha en la cocotte.Calentita y rica. Justo lo que me apetecía hoy.maria francisca sanz valero
-
-
Sopa de espárragos trigueros
Aprovechamos el tiempo de los espárragos para hacer esta sopa que es muy rica y apropiada para combatir el fríoConcepción
-
-
Dorada en sopa
Hoy había dorada para cenar y he pensado hacerla de forma distinta a como la había hecho otras veces, que era al horno o a la plancha. Como, además, ahora apetecen las sopitas, me he decidido a hacerla así. Muy simple pero muy rica. Luz -
-
-
Sopa de pescado
Utilizaremos el caldo de pescado que habremos preparado el día anterior, la receta la tengo subida. El pan tostado usado para espesar el caldo, es a gusto de cada uno, a mí me gusta cremoso. Es mejor tostar pan de sobra las primeras veces para cuando trituremos añadir más si queremos espesarlo aún más. Lan Der -
Sopa de pescado
La sopa puede completarse con almejas, gambas, mejillones, trozos de pescado, etc..que añadiremos junto con los fideos.Jesus Carranza
-
-
-
-
-
Sopa de Pescado
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2016/04/sopa-de-pescado.htmlSopa de pescado con un intenso sabor, receta de Robin Food con alguna pequeña modificación en la elaboración del fumet. Os aseguramos que el resultado es todo un éxito. VinoyMiel -
Sopa de pescado
Sopita contra el frío! Riquísima y con productos que todos tenemos en casa! Yo con unas gotitas de tabasco la disfruto mas! Naty -
Sopa de pescado
Una receta para los días de frío.Podemos usar otro pescado blanco, como pescada, y en vez de jamón, pollo o lo que se nos ocurra. La hierbabuena le da un toque buenísimo. Samantha 🍳 -
-
-
-
-
Sopa de pescado
Hay veces que voy a la pescadería y me dan las cabezas y espinas centrales de lo que pedí y con eso hago la sopa, que lo van a tirar y a mí me lo pesaron!!! Jajaja Chari Crzo -
Sopa con tropezones
Esta sopa es el resultado de hacer la receta de "guiso de pollo y más" que está en mi recetario, nos comemos todo el guiso (el guiso me llega para 6 personas) y como pongo agua más que suficiente, sobra para hacer una sopa con fideos y lo que quede...guisantes, zanahoria, pimientos...a veces hasta algo de pollo y sólo añadimos fideos...es una delicia porque tiene muchísimo sabor...para mis chicos "sopa con tropezones"#BBB #LoCocinoNoLoTiro lucia2906 -
Sopa de pescadilla
A veces no hay que complicarse y buscar una cena rica y fácil Miguelo Ferrer Alberich -
Más recetas
Comentarios