Bugis kentang
Cara Membuat
- 1
Buat isian Unti :
- masak setengah gelas air dan daun pandan sampai mendidih, tambahkan gula dan garam aduk sampai larut lalu masukan kelapa parut,aduk rata sampai air menyusut, koreksi rasa.
- 2
Haluskan kentang rebus yang sudah dibuang kulitnya
- 3
Masukan t.ketan putih,t.ketan item, dan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di pulung.
- 4
Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian unti. Bulatkan, masukan kedalam cetakan
- 5
Panaskan kukusan, lalu kukus bugis selama 15 menit. Angkat keluarkan dari cetakan, biarkan dingin
- 6
Setelah dingin, bungkus bugis dengan daun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu dari 2 putri ❤aghis ❤aghnisedang belajar masak 👩🍳 IG : @lovespa.cake , @Jojoaftaliana
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bugis Mandi Kentang Bugis Mandi Kentang
Jajanan pasar satu ini banyak bgt namanya yah. Mulai dari #kuebugis #bugismandi #putrimandi #kuemendut 😄😄😄 Di KalBar sendiri lbh familiar dg sebutan #lokoklokok Kali ini aku bikin nya dg sedikit campuran kentang kukus, hasilnya jadi lebih lembut tahan lama, ga gampang keras kalo uda dingin.Recipe: IG linagui.kitchenRecooked & Modified: @meilings_kitchen91#GenerasiAprontis#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community
-
-
-
Bugis Singkong Bugis Singkong
Sudah lama tidak makan bugis singkong. Biasanya cuma beli aja... Mumpung ada yang mgasih singkong. Diolah aja tuh singkong jadi bugis singkong#PejuangGoldenApron3
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Paling suka banget aku sama cemilan yang 1 ini, bulat imut lucu, kenyal dan gurih manis dari unti, nagih Bangett pokoknyaaa ,terima kasih mbak @cook_ninda bisa jadi rebutan nih Bugis mandinya 🥰#Bugismandigurih#GenkPejuangDapur#TerimakasihSponsorGenkPeda#Terimakasih_NindaUmmuzia#CookpadCommunity_Bogor#TiketGoldenBatikApron
-
Bugis pandan Bugis pandan
Paling suka dengan kue tradisional yg satu ini...biasa bikin yg dari tepung ketan hitam tp pengen cb bikin rasa pandan.#CookpadCommunity_Bandung#MakananDaerahku
-
Bugis mandi Bugis mandi
Resep ini takaran ga mutlak ya momsKrn aku lbh senang sesuai rasa dan tekstur kulitnyaTingkat kekenyalan kulit klo mau agak keras di kurangi aja airnya atau tambahkan tepung nyaPokoknya semua flexible ajaHappy cooking moms👩🍳👩🍳
-
-
Bugis mandi Bugis mandi
Kali ini terinspirasi dari ig@kumpulanresepmasak#resep: ig@maulidesmihorn. Dan resepnya saya modifikasi sedikit ya moms.Mudah membuatnya ♥️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24495203
Komentar