Bugis kentang
Cara Membuat
- 1
Buat isian Unti :
- masak setengah gelas air dan daun pandan sampai mendidih, tambahkan gula dan garam aduk sampai larut lalu masukan kelapa parut,aduk rata sampai air menyusut, koreksi rasa.
- 2
Haluskan kentang rebus yang sudah dibuang kulitnya
- 3
Masukan t.ketan putih,t.ketan item, dan garam. Tuang air sedikit-sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di pulung.
- 4
Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian unti. Bulatkan, masukan kedalam cetakan
- 5
Panaskan kukusan, lalu kukus bugis selama 15 menit. Angkat keluarkan dari cetakan, biarkan dingin
- 6
Setelah dingin, bungkus bugis dengan daun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu dari 2 putri ❤aghis ❤aghnisedang belajar masak 👩🍳 IG : @lovespa.cake , @Jojoaftaliana
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bugis Mandi Kentang Bugis Mandi Kentang
Jajanan pasar satu ini banyak bgt namanya yah. Mulai dari #kuebugis #bugismandi #putrimandi #kuemendut 😄😄😄 Di KalBar sendiri lbh familiar dg sebutan #lokoklokok Kali ini aku bikin nya dg sedikit campuran kentang kukus, hasilnya jadi lebih lembut tahan lama, ga gampang keras kalo uda dingin.Recipe: IG linagui.kitchenRecooked & Modified: @meilings_kitchen91#GenerasiAprontis#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community
-
-
Bugis Bugis
Sedang suka banget dengan jajanan tradisional.Tetap tanpa gula pasir ya supaya awet muda..hahaha..karena gula pasir memang mempunyai efek samping membuat kita nampak tua.#glutenfree#norefinedsugar#jajanan_nusantara#eggless#dairyfree#cookpadcommunity_tangsel#cookpadcommunity_id
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24495203
Komentar