Un rico chilposo🥩👌

Mar Tapia @cook_108447801
Hola mi gente bonita, ¿Cómo están?
Haremos un rico caldo para disfrutar en familia🫢
Paso a paso
- 1
Compré lomo de cerdo y lo partí en varios pedazos, calentamos el litro de agua, agregamos sal y dejamos calentar por 30 min.
A la masa le agregaras un poco de aceite y poquita sal.
Parte tus verduras y agregas al caldo... - 2
Tendrás que amasar y hacer varias bolitas.
En una bolita pondrás tu dedo es para hacerle el huequito que se le conocen como orejitas. - 3
En un sartén agregas poco aceite, jitomate y el chile chipotle. Esperas que se doren por 5 y 7 min. Los pones en la licuadora con la cebolla y ajo.
- 4
Deja calentar por 20 min, ya tienes listo tu chilposo😊👋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Tapia le encantará ver cómo quedó.
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Mi FAMILIA


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