Ingredientes

1 hora
1 fuente grande
  1. 5zapallitos grandes
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. 1 trozopanceta (a gusto la cantidad)
  5. 1zanahoria
  6. 5huevos
  7. 50 gjamón
  8. C/nsal
  9. C/npimienta
  10. 100 gqueso cremoso
  11. 1 cucharadaorégano

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comenzamos rehogando la cebolla y el morrón con un poquitito de aceite

  2. 2

    Luego lavamos, cortamos en cubos pequeños los zapallitos. Y los agregamos al paso 1

  3. 3

    Es momento también de agregar la panceta

  4. 4

    El zapallito va a ir desprendiendo agua propia de esta verdura y también va a ir reduciendo en tamaño.

  5. 5

    Una vez que esté todo casi cocido agregamos la zanahoria, en lo personal me gusta, pueden obviarla o no.

  6. 6

    Condimentan con sal, pimienta y orégano, también puede usar los condimentos que más le gusten.

  7. 7

    Una vez que esté todo bien cocido agregamos los huevos y el jamón

  8. 8

    Llevamos a una asadera o fuente de vidrio apta para horno.

  9. 9

    Agregamos los trozos de queso y llevamos al horno

  10. 10

    Nos debe quedar así

  11. 11

    Pueden comer solo el souflé o usarlo como acompañamiento

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cookendi23🍹
Cookendi23🍹 @UnSaborDiferente
Montevideo, Uruguay 📍
Bienvenid@ ❤️ es un gusto recibirte con mis recetas. 👇👇 Incluso esa que te trajo hasta acá!Espero que también mi perfil sea una herramienta para ayudarte a hacer de la cocina, un momento de disfrute, que deje de ser algo cotidiano, sin sentido.Sino que una, que te motive a querer seguir investigando aromas, combinaciones, y salir de las típicas preparaciones a las que acostumbramos.Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
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