Pollo en salsa
Paso a paso
- 1
Salpimentaremos el pollo troceado. Echaremos el aceite en una olla grande y cuando esté caliente freiremos el pollo. Una vez estén echo, reservaremos y continuaremos con la salsa.
- 2
En el mismo aceite añadimos los ajos, la cebolla y el puerro cortado en trozos pequeños. Aañadimos una pizca de sal y dejamos pochar unos 8-10 minutos. Cuando la verdura este en su punto vertemos el vino blanco y dejamos hervir para que reduzca.
- 3
Añadimos la cucharada de harina de maíz, echaremos el agua, hasta que cubra el pollo por completo. Dejar hervir hasta que reduzca la salsa. Añadimos el laurel y el tomillo y dejamos hervir de nuevo.
- 4
Si queréis darle un toque de color podéis echar una hebra de azafrán y dejar cocinar unos 30-40 minutos.
Recetas similares
-
Pollo en salsa
No me gusta el sabor del pollo pero hay que comerlo para una dieta equilibrada. Así que después de mirar diferentes recetas hice un batiburrillo de todas y añadiendo mi toque personal, y la verdad, quedó para mojar y mojar pan 😊
-
-
-
Pollo en salsa
Receta de Sor Isabel me encantan sus recetas una verdadera maravilla!!!🤩Con la salsa sobrante se puede triturar y hacer al día siguiente unos espaguetis salen buenísimos!!!👌
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo en salsa
Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.
-
-
-
-
-
-
-
Pollo en salsa
Recomiendo hacerlo de un día para otro, eso ará que el pollo coja más sabor.
-
-
Pollo en salsa
Me gusta coger ideas de aquí y allá para hacer una receta nueva con elementos de otra u otras. En este caso, hice hace tiempo una cooksnap de conejo al ajillo en olla rápida y me he basado un poco en ella para hacer esta de pollo, añadiendo algunos ingredientes y cambiando otros. El resultado ha sido bueno.
-
-
Pollo en salsa
Estaba tremendamente delicioso, ni yo esperaba que saliera tan bueno. Las fotos son para una persona, pero la receta la he puesto en cantidades para 2 personas.
Rut Borillo -
-
Pollo en salsa
Hola a todos,hay q seguir inventando recetas,para aprovechar el pollo,q sigue siendo una carne económica y sana,esta vez al horno,mi hijo cadí no deja para la foto!!!
-
-
Pollo en salsa
Que conste que soy vegetariana, pero esta receta la hice para mi madre.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios