Hati Ampela Sambal Ijo

Dee
Dee @BundaDee_2218

Sambel ijo ternyata enak juga dicampur dengan si hati ampela ayam loh bun..
Hati ampela ayam sederhana ini Ngolahnya ga pake lama tapi habisnya sekejap ☺👍🏻.. Yuks di recook bun

Hati Ampela Sambal Ijo

5 orang berencana membuat resep ini

Sambel ijo ternyata enak juga dicampur dengan si hati ampela ayam loh bun..
Hati ampela ayam sederhana ini Ngolahnya ga pake lama tapi habisnya sekejap ☺👍🏻.. Yuks di recook bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 Menit
3-4 Orang
  1. 7 PasangHati Ampela ayam (Cuci bersih dan rebus)
  2. 6 SiungBawang Merah
  3. 5 SiungBawang Putih
  4. 5 BuahCabe Hijau Besar
  5. 15 BuahCabe Hijau keriting
  6. 2 BuahTomat Hijau
  7. 6 LembarDaun Jeruk
  8. 1 BatangSereh (Cuci dan Geprek)
  9. SecukupnyaGaram dan Gula
  10. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

50 Menit
  1. 1

    Cuci bersih dan Rebus Hati Ampela Ayamnya (saya rebus 20 menitan memastikan empuk ampelanya) setelahnya tiriskan.

  2. 2

    Rebus smua bumbu dan Haluskan Smua termasuk 4 lembar daun jeruk. Tanpa perlu tambahan air saat menghaluskan krn sdh berair

  3. 3

    Setelah bumbu halus siap, tumis sampai harum dgn dimasukan juga batang sereh dan 2 lembar daun jeruk sbg penambah aroma. Lalu masukan hati ampela.

  4. 4

    Masak sampai tercampur merata dan matang maximal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dee
Dee @BundaDee_2218
pada

Komentar

Resep Serupa