Carne Asada 🥩🥓

Hacía tiempo que no comíamos un buen asado, así que nos dispusimos a ello. Suelo hacerlo en la plancha, puesto que me parece más práctica de usar, y aparte no quedan las cosas tan negras. Es muy manejable y ahorras tiempo de encender barbacoa y demás. Pero a gusto.
El secreto de un buen asado está en el guiso. Aquí os lo dejo ↘️↘️↘️
Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋😋😋
Carne Asada 🥩🥓
Hacía tiempo que no comíamos un buen asado, así que nos dispusimos a ello. Suelo hacerlo en la plancha, puesto que me parece más práctica de usar, y aparte no quedan las cosas tan negras. Es muy manejable y ahorras tiempo de encender barbacoa y demás. Pero a gusto.
El secreto de un buen asado está en el guiso. Aquí os lo dejo ↘️↘️↘️
Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋😋😋
Paso a paso
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Hacemos un machado de ajo, orégano, romero, perejil, Avecrem, sal y un poco de agua. Se lo echamos a las carnes, envolvemos bien y agregamos el vino. Lo dejamos en la nevera dos días para que se tome.
- 2
Pasado este tiempo procedemos a asarlo, ponemos la plancha con un pelín de aceite, y lo asamos todo.
- 3
Mientras se asan, le echamos a las sardinas sal para que se vayan tomando.
- 4
Una vez está la carne ponemos las sardinas, hasta estar asadas, tal que así ↘️
- 5
Una vez está todo asado, solo nos queda sentarnos a la mesa a comer. Aquí tenéis nuestras raciones.
- 6
ACLARACIÓN: este guiso vale para cualquier carne asada, igualmente la carne admite un montón de especias, otras veces le echo tomillo, pimienta, etc. A gusto personal. Pero que sepáis que podéis echarle mil cosas más, admite muchas combinaciones.
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