作り方
- 1
器に、こんぶだし、三温糖、醤油を入れてよく混ぜる。
- 2
茹でたとうもろこしを作り、火傷に気をつけて、水気をしっかり切る。
- 3
とうもろこしが温かいうちに、1にくぐらす。とうもろこしが冷めるまで繰り返し行う。
- 4
フッ素加工のフライパンを中火弱で温める。汁気を切ったとうもろこしを入れて、焦げめがつくまで焼く。
- 5
弱火にして、バターを入れて溶かし、とうもろこしになじませたらできあがり。
- 6
2025年7月28日、レシピを変更しました。
- 7
とうもろこしの調理の際に、gyogyoumさんのレシピID19556641のレシピにお世話になりました。
コツ・ポイント
工程4でとうもろこしが焦げすぎないように気をつける。
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