Donat Gula Susu
Baru pertama kali bikin donat. Jadi pilih yang tidak terlalu ulen krn mixer ulennya lagi berhalanngan. Jadi cuma dicampur aduk n sedikit ulen saja. Resep dari channel yutub Mama Ezy
Donat Gula Susu
Baru pertama kali bikin donat. Jadi pilih yang tidak terlalu ulen krn mixer ulennya lagi berhalanngan. Jadi cuma dicampur aduk n sedikit ulen saja. Resep dari channel yutub Mama Ezy
Cara Membuat
- 1
Campur air susu hangat dan gula blender sampe larut. Lalu tambahkan ragi instan n bread improver serta telur. Aduk rata. Kemudian masukkan tepung segitiga n cakra. Aduk kembali dan masukkan garam serta margarin. Ulen sebentar dengan tangan. Lalu tutup dan tunggu hingga 30 menit. (Saya 40 menit karena cuaca pagi ini sedang dingin)
- 2
Setelah itu keliatan bahwa donat mengembang lebih besar. Lalu pindahkan donat ke alas silikon yang sudah ditaburi tepung (supaya tidak lengket). Kemudian potong n timbang (me : 31 gram masing2). Kemudian pulung dengan bagian donat yang halus di atas lalu tekan pelan. Letakkan pada kertas anti lengket. Tutup kembali dg kain selama 15 menit. (Proofing pertama) Bila satu loyang sudah penuh. Ganti loyang lain.
- 3
Lanjutkan dengan melubangi donatnya. Usahakan hati2. Supaya bentuknya tetap cantik. Kemudian letakkan kembali pada kertas anti lengket yang ditaburi dengan tepung. Tutup dan tunggu kembali selama 15 menit. (Proofing kedua) Saat menunggu, bisa memanaskan pan yang berisi minyak dengan api kecil.
- 4
Bila dirasa donat sudah siap, maka goreng dengan posisi atas di goreng duluan selama 1 menit dengan api kecil. Yang ditandai dengan buih2 kecil di sekeliling donat. Lalu balik. Dan goreng satu sisi hingga coklat keemasan kemudian goreng kembali sisi lainnya hingga coklat keemasan.
- 5
Bila sudah matang, angkat dan tiriskan dengan menggunakan sumpit kayu yang di tidurkan di mulut panci/baskom. Di piring lain siapkan gula donat yang dicampur dengan susu bubuk. Jumlahnya sesuai selera.
- 6
Bila donat sudah dingin, balurkan donat dalam campuran gula donat dan susu bubuk. Pindahkan ke wadah saji. Donat Gula Susu siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Gula Susu Donat Gula Susu
Bebikinan yg lagi naik daun nih. Sederhana saja, dengan topping campuran gula donat dan susu bubuk, udah jadi donat seenak ini.Source: @henie80#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Eni#CookpadCommunity_Surabaya
-
Donat Gula Susu Donat Gula Susu
Bismillah.. pengalaman sy dr yg dulu ga bisa buat apa2, minimal masak yg instan dan nasi goreng doang itu jg kalau lg kepengen aja.. tp sekarang setiap hari masak di rmh, krn sdh berkeluarga jg, jd sy rasa ini lumayan banget bisa buat donat, bolu dan masakan yg lainnya.. Alhamdulillah semua belajar bertahap, dan ad kemauan untuk mencoba, walaupun banyak gagalnya.. jangan tkut untuk terus mencoba, ini sy pun sedang mencoba yg baru lagi 😁😁.Pkoknya mah dlu mau makan dimasakin ibu, jd tinggal makan, baru nikah dimasakin sm mama mertua, dududu kapan masak sendirinya.. heheheAlhamdulillah pas tinggalnya udh misah tanggung jawab masak dan menyiapkan makanan di rmh otomatis jd tanggung jawab sy.. Alhamdulillah nya lagi, setiap sy mau coba resep baru sy cari deh di #cookpad 😁 terimakasih ya sdh banyak membantu sy dari yg tdk bisa apa2 jd lumyan lah skrng dikit2 mah bisa gitu 😊😊.Donat gula ini jg yg sering ibu sy buat, mgkn sm seperti sy pemikirannya biar anak ga jajan sembarangan, heheheJadi sy jg buatkan utk anak mencoba untuk makan masakan rumah dan tdk sembarangan jajan, krn masih kecil, jd pilah pilih makanan udh tugas kt sebagai ibu ya kan 😊😊😊.#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaIbu#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Donat Labu Gula Susu Donat Labu Gula Susu
Demi #LabuanHati sy muter dari pasar satu ke pasar lain nyari labu parang yg kata pedagang di pasar, kalau ngga lagi puasa jarang ada yg jual. Alhamdulillah ketemu jg meski cuma seuprit 😂Sy recook resep donat labu mba @fitrisasmaya. Sy kasih taburan gula susu. Alhamdulillah, bisa buat cemilan anak-anak sepulang sekolah dan buat temen emaknya ngopi di sore hari 🍩☕#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahanlabu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#LabuanHati#CoCoKFightingforBALON
-
-
Donat susu Donat susu
Ceritanya lg bikinin bocil²nya mama cemilan, di tmbah akan ada sodara jg yg mau berkunjung ke rumah. Jd kepikirlah buat bikin donat susu aja. Yuuk lgsung aja ke resep😊
-
-
Donat susu Donat susu
Ceritanya mau buat donat tapi kebetulan gula abis jadi ganti pake susu kental manis yg sachetan aja😂
-
-
-
Donat susu Donat susu
Banyak sekali resep donat ini salah satu resep donat ekonomis,,,
-
Donat Krim Susu Donat Krim Susu
8/3/2021. Akhirnya bikin jg donat korea yg pernah viral ini. Awal muncul sih ngga terlalu tertarik bikinnya. Tapi pas dibuat sama mba Hel langsung tertarik, soalnya adonan rotinya ga perlu repot2 diuleni lama. Walaupun tertarik, ga langsung dibuat jg sih 😂Barulah hari ini, setelah 3bulan berlalu baru sempat bikinnya 🤣Klo Mba hel, krimnya ada yg dicampur oreo sama milo jg. Klo aku, polosan aja lah 🤭Source Yutub : Cooking with Hel#PejuangGoldenApron3
-
Donat susu Donat susu
Si kecil lagi minta donat, bismillah bikin sendiri yuk,sekalian ikut challenge #HariAnakSedunia #FavoritSiKecil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar