Budín de naranja con chips de chocolate🍊
Un budincito muy simple con pocos ingredientes pero que queda riquísimo😋 amo la combinación de naranja y chocolate🤎
Budín de naranja con chips de chocolate🍊
Un budincito muy simple con pocos ingredientes pero que queda riquísimo😋 amo la combinación de naranja y chocolate🤎
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol los huevos, el azúcar, la vainilla y la ralladura de naranja y batir con batidor de mano hasta integrar luego agregar el aceite y volver a batir, de a poco agregar la leche intercalando con la harina junto con la pizca de sal
- 2
Si notan que la mezcla queda demasiado líquida le agregan un poco más de harina y si queda demasiado densa le agregan un poquito más de leche. Por último incorporar los chips de chocolate previamente pasados por harina mezclar muy bien con espátula y colocar en un molde previamente enmantecado y enharinado.
- 3
Espolvorear la superficie con azúcar y llevar a horno moderado 170° precalentado por aproximadamente 25 minutos o hasta que al pinchar con un palilo salga seco.
- 4
Pueden reemplazar la harina leudante por harina 0000 y dos cucharaditas de polvo para hornear. También pueden reemplazar la ralladura de naranja por ralladura de limón o simplemente hacerlo de vainilla🤗
- 5
Si no quieren usar chips de chocolate le pueden poner algún fruto seco picaditog. pedacitos de dulce de membrillo, pasas de uva, etc. El molde que usé es de 22 cm😊
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