Μπριζόλες λεμονάτες στην κατσαρόλα
ouraniaxira @ourania10
Είχα ένα κομμάτι μονοκόμματο μπριζόλες από το χωριό και είπα να το φτιάξω κάπως διαφορετικά. #8 #ποδιά2025
Μπριζόλες λεμονάτες στην κατσαρόλα
Είχα ένα κομμάτι μονοκόμματο μπριζόλες από το χωριό και είπα να το φτιάξω κάπως διαφορετικά. #8 #ποδιά2025
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε το κρέας από όλες τις πλευρές.
- 2
Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το καρότο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να σοταριστούν λίγο.
- 3
Ρίχνουμε το χυμό, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και θυμάρι και ένα φλιτζάνι νερό και αφήνουμε να σιγοβράζει. Γυρίζουμε ανά διαστήματα και αν σωθεί το υγρό προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. Στο τέλος θέλουμε μια σάλτσα δεμένη, όχι νερουλή.
- 4
Όταν ψηθεί κόβουμε τις μπριζόλες και περιχύνουμε με τη σάλτσα. Σερβίρουμε με πουρέ, πατάτες τηγανητές, ρύζι ή ζυμαρικά ή τρώμε όπως είναι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπριζόλες χοιρινές με κριθαράκι κοκκινιστές στην κατσαρόλα Μπριζόλες χοιρινές με κριθαράκι κοκκινιστές στην κατσαρόλα
Οι μπριζόλες γίνονται πολύ μαλακές στην κατσαρόλα ..τις προτιμώ απο το κομμάτι χοιρινό...σας τις προτείνω
-
Μπριζόλες κατσαρόλας στη γάστρα Μπριζόλες κατσαρόλας στη γάστρα
Μας αρέσουν πολύ οι μαλακές μπριζόλες, αλλά συνήθως δε χωράνε στην κατσαρόλα, γιατί τις παίρνουμε μεγάλες.
-
Μπριζόλες με πατάτες στην κατσαρόλα Μπριζόλες με πατάτες στην κατσαρόλα
Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό για την ελληνική οικογένεια.Λίγα μυστικά ακόμαΌταν ανοίξετε την χύτρα, αν δεν έχει πιεί τα υγρά του, αφήστε το με ανοιχτό καπάκι να βράσει για λίγο.
-
Χοιρινές λεμονάτες μπριζόλες στην κατσαρόλα με πατάτες αντιναχτές!!! Χοιρινές λεμονάτες μπριζόλες στην κατσαρόλα με πατάτες αντιναχτές!!!
Ένα πιάτο καταπληκτικό!! Φέρνει στο νου τοσες άμορφες αναμνήσεις από το γιορτινό τραπέζι, όταν μαζευόμασταν στης γιαγιάς , #Τσικνοπέμπτη μεσημέρι για φαγητό!Κι εκεινη, έχοντας αγορασει τις καλυτερες μπριζόλες μας περιμενε πάντα χαρούμενη, με μια μεγάλη αγκαλια, λες και ήταν κάθε φορά η πρώτη που πηγαίναμε!!Χοιρινές λεμονάτες λοιπόν στην κατσαρόλα για τον #αιγόκερως
-
Χοιρινές Μπριζόλες με Πατάτες "λουκούμι" στην κατσαρόλα Χοιρινές Μπριζόλες με Πατάτες "λουκούμι" στην κατσαρόλα
Ένα από τα αγαπημένα φαγητά του πατερουλη μου♥️ #μπαμπάς #ποδιάcookpad2025 #απλακαινοστιμα (15)
-
Μπριζόλες λεμονάτες στην κατσαρόλα Μπριζόλες λεμονάτες στην κατσαρόλα
Πρόκειται για μια απλή , γρήγορη , παραδοσιακή μέθοδο μαγειρέματος της χοιρινής μπριζόλας που τη θυμάμαι από παιδί. Πολύ συχνά τις μαγείρευε με αυτό τον τρόπο η μητέρα όταν ήθελε να ετοιμάσει ένα γρήγορο μεζεδάκι για κρασί με φίλους . Μα ήταν πεντανόστιμες , πολύ μαλακές και η συνοδεία της τηγανιτής πατάτας με το λεμονάτο ζουμάκι και τη ρίγανη έκανε το αποτέλεσμα απογειωτικό.
-
Μοσχαρίσιες μπριζόλες “λουκούμι” με πατάτες, στην κατσαρόλα Μοσχαρίσιες μπριζόλες “λουκούμι” με πατάτες, στην κατσαρόλα
Μοσχαρίσιες μπριζόλες που λιώνουν στο στόμα με υπέροχες πατάτες κατσαρόλας
-
Χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα.... Πολύ ΖΟΥΜΕΡΕΣ Χοιρινές μπριζόλες στην κατσαρόλα.... Πολύ ΖΟΥΜΕΡΕΣ
Υπέροχες και γρήγορα γίνονται... μπορούμε να τις συνοδεύσουμε με ρύζι ή πατάτες...
-
-
Οι τέλειες μπριζόλες κατσαρόλας Οι τέλειες μπριζόλες κατσαρόλας
Από τότε που έφτιαξα τις μπριζόλες μου με αυτόν τον τρόπο, έχω καταργήσει το τηγάνι. Γίνονται νόστιμες, ζουμερές και απίστευτα μαλακές! Μπορείτε να τις ετοιμάσετε από την προηγούμενη ημέρα, παραμένουν το ίδιο υπέροχες, όπως τη στιγμη που τις φτιάχνετε! Δοκιμάστε τις, η επιτυχία είναι δεδομένη!Λίγα μυστικά ακόμαΔείτε την συνταγή εδώ.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24930100
Σχόλια (3)