Galletas con chips de chocolate

Veruchi
Veruchi @Veruchi_20112013

Espero que les gusten 💙

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Ingredientes

1 hora 30 min
10 porciones
  1. 150 gmanteca
  2. 1 tazaazúcar rubia
  3. 50 gazúcar común
  4. 2 tazasharina
  5. Cucharaditapolvo de hornear
  6. Pizcasal
  7. 1/2 cucharaditabicarbonato de sodio
  8. 130 gchispas de chocolate
  9. Cucharaditavainilla

Paso a paso

1 hora 30 min
  1. 1

    Poner la manteca pomada y el azúcar rubia, mezclar y agregar el azúcar común

  2. 2

    Agregar el huevo, un chorrito de esencia de vainilla, luego la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato

  3. 3

    Mezclar, va a quedar una mezcla blanda, agregar los chips y llevar a la heladera con film o tapadas con una bolsa unos 15 minutos aprox

  4. 4

    Armar las cookies haciendo bolitas altas (importante para que queden como en la foto) llevarlas 30 minutos al freezer (puede ser menos)

  5. 5

    Ponerlas en una asadera bastante separadas porque se expanden, cocinarlas en horno precalentado por 20 minutos, cuando salen del horno van a estar un poco blandas, dejarlas enfriar y ¡¡A disfrutar!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Veruchi
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