Shrimp Roll Ayam Tahu
Bismillahirrahmanirrahim..
Meskipun tidak sempat ikut zoom kelas posbar Frozen food, Alhamdulillah bisa recook resep mba @astysunar membuat Shrimp Roll. Dengan bahan yang ada didapur dan menyesuaikan lidah orang rumah, Alhamdulillah semua suka.
Daging Udang saya ganti dengan Tahu dan juga saya menambahkan beberapa bahan untuk isiannya seperti wortel, jagung dan daun jeruk agar lebih aromatik.
Terima kasih resepnya mba @astysunar yang menginspirasi 🫰🏻🥰
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bali
#BekalAnak
Shrimp Roll Ayam Tahu
Bismillahirrahmanirrahim..
Meskipun tidak sempat ikut zoom kelas posbar Frozen food, Alhamdulillah bisa recook resep mba @astysunar membuat Shrimp Roll. Dengan bahan yang ada didapur dan menyesuaikan lidah orang rumah, Alhamdulillah semua suka.
Daging Udang saya ganti dengan Tahu dan juga saya menambahkan beberapa bahan untuk isiannya seperti wortel, jagung dan daun jeruk agar lebih aromatik.
Terima kasih resepnya mba @astysunar yang menginspirasi 🫰🏻🥰
#KelasFrozenFood
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bali
#BekalAnak
Cara Membuat
- 1
Tumis sebentar potongan bawang putih hingga harum, lalu sisihkan! Cuci bersih daging ayam, lalu potong-potong ayam dengan ukuran agak kecil.
- 2
Masukkan daging ayam ke copper, lalu blend hingga halus. Selanjutnya tahu dan tumisan bawang putih. Copper kembali hingga halus dan tercampur.
- 3
Masukkan daging ayam dan tahu yang telah halus ke dalam wadah. Tambahkan parutan wortel dan jagung, juga irisan daun jeruk.
- 4
Masukkan pula saus tiram dan minyak wijen.
- 5
Lalu lada bubuk, garam, tepung tapioka dan maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan irisan cabe keriting agar warna lebih terlihat menarik. Sisihkan !
- 6
Untuk kulit pembungkus, campur semua tepung. Tambahkan telur dan air. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Jika perlu disaring. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
- 7
Siapkan teflon, olesi sedikit minyak. Lalu tuang adonan kulit (seperti membuat kulit dadar). Gunakan api cenderung kecil. Jika bagian pinggirnya telah terkelupas, angkat
- 8
Letakkan adonan isi ke atas kulit, lalu lipat bagian pinggirnya dan gulung. Gunakan cairan tepung pada bagian pinggirnya sebagai lem agar tidak terbuka. Siapkan kukusan dan kukus sekitar 20-30 menit hingga matang.
- 9
Siapkan tepung pelapis dengan mencampur semua bahan. Aduk hingga diperoleh konsistensi yang tidak terlalu encer atau kental.
- 10
Celupkan potongan shrimp Roll ke larutan tepung, lalu angkat dan balurkan tepung panir hingga rata.
- 11
Panaskan minyak lalu goreng hingga matang. Jika ingin disimpan sebagai Frozen food, taruh di wadah rapat dan tertutup lalu simpan di freezer🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Egg Roll Ayam Tahu Egg Roll Ayam Tahu
Barusan posting Egg Roll Tahu pakai tambahan wortel. Sekarang posting lagi, tapi pakai ayam. Kali ini tahu dan ayam diblender dulu.Enaak. Bisa buat tambahan menu ala meal prep. Setelah dibuat, bisa disimpan di kulkas. Jika akan makan tinggal dikukus lagi atau diberi lapisan pencelup dan digoreng.(di sini saya hanya kukus saja).Cooksnap dari Mbak Diana @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DianaN#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Surabaya#RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni
-
Egg Roll Ayam Dan Tahu Egg Roll Ayam Dan Tahu
Pesanan bocil yang pengen makan egg roll. Cuma aku campur dengan tahu. Menjawab misi ke-2 perihal #RamadanCamp yaitu egg roll tahu.Ini belum aku goreng karena akan disimpan untuk simpanan frozen food bocilku. Untuk simpan usahakan dalam keadaan sudah suhu ruang egg roll nya dan dalam wadah kedap udara ya.#PejuangGoldenBatikApron#mingguketujuh#RamadanCamp_misi2
-
Egg Roll Ayam Tahu Egg Roll Ayam Tahu
#PejuangGoldenBatikApron#mingguke7#RamadanCamp_Misi2#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos#SelsluIstimewa
-
Egg Roll Tahu Ayam Egg Roll Tahu Ayam
Bismillah...Assalamu'alaikum...Alhamdulillah...bisa ikutan misi ke2 Ramadan Camp..Clue nya adalah Tahu yg digulung...bisa dikukus dan digoreng...🤭🤭Q ambil resep yg dikukus ajaaa....krna minyak goreng lagi susaahh....hemad n lebih sehad juga....😆😆👍Source : Andaranihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16069309Ada beberapa tambahan bahan dari saya yaitu daging ayam, daun sledri, jus kelor dan minyak untuk bahan kulit...#semangcook_nulisResep#ideMasak#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#RamadanCamp_misi2#pejuangGoldenBatikApron
-
Egg Roll Tahu Ayam Egg Roll Tahu Ayam
Ramadan Camp kali ini sgt keren mulai Dr prepare bahan makanan dg metode food praparation smp dg financial planning semua diberikan kelasnya & sgt jelasSo Happy Cookpad 🥰🥰Menjawab tantangan ke 2 sy membuat Egg Roll Tahu Ayam yaitu jenis makanan yg bs dipanaskan dg cara di kukus atau klo mau lbh crunchy bs digoreng dibalur telurKrn skrg minyak goreng lg susah sy pilih dihidangkan dg metode kukus#BarapiManjuhu#Ramadancamp_Misi2#MeaPreap#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit#ResepTrio
-
Shrimp Roll Kulit Tahu Keju Lumer Shrimp Roll Kulit Tahu Keju Lumer
Akhirnya bisa ikutan posbar frozen food dengan narsum mba @astysunar. Tadinya mau bikin 2 ekkado sama shrimp roll, udah nyiapin bahan tapi waktunya mepet karena banyak kerjaan, akhirnya dimix aja isiannya shrimp roll dengan kulit tahu dan tengahnya diisi keju lumer. Saya bikin 2 versi dengan tepung roti dan tanpa tepung roti, sama2 enak disajikan dengan chili oil. Karena ada isian keju lumer saya gorengnya utuh jadi ukurannya gak terlalu besar dan dipotong setelah digoreng. Terima kasih mba Asty sudah berbagi inspirasi semoga menjadi berkah#BamasakBesamaan_FrozenFood#KelasFrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Egg Roll Tahu dan Ayam Egg Roll Tahu dan Ayam
Source : YT Dapoer HaninaDengan modifikasi sedikit ala sayaRamadan Camp misi ke-2 dengan clue makanan terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng. Ku jawab clue dari mamah @MamahCookpad dengan jawaban Resep EggRoll Tahu dan ku tambah dengan Ayam.Egg Roll ini bisa dibuat frozen jadi bisa dijadikan opsi makanan beku yang siap saji. Tinggal goreng dengan diberi celupan telur atau dikukus kembali (ala ala sehat dan karena minyak mahal 😅😅)Bisa dijadikan lauk untuk menu keluarga, dapat pula dijadikan salah satu menu MPASI anak hanya tinggal sesuaikan teksture makanannya saja. Menggunakan wortel yang rendah serat, tahu, ayam, dan telur yang tinggi protein. Tidak memakai sayur yang tinggi serat, maka ini baik untuk anak yang rentan sembelit dan menggunakan ayam serta telur dimana anak anak jarang alergi dengan kedua bahan prohe tersebut. Egg Roll ini aman dikonsumsi anak serta bergizi. Dengan double prohe untuk booster BB anakMenu lengkap, menu 4* terdiri dari :Karbohidrat 👉 Tepung Sagu dan Tepung MaizenaSayur 👉 Wortel dan Daun BawangProtein Hewani 👉 Telur dan AyamProtein Nabati 👉 TahuLemak Tambahan 👉 Minyak WijenBumbu Aromatik : Bawang Putih#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#PGBA_MingguKe-8#EggRollTahu#RoladeTahu#ResepMPASI#Menu4Bintang#Menuempatbintang
-
Egg roll tahu ayam Egg roll tahu ayam
Resepnya hampir sama dengan egg roll ala hokben, cuman beda nya ayamnya di kurangin ditambah tahu putih jadi teksturnya lebih lembut. Untuk tahu nya harus benar2 di peras ya sampai tidak berair biar padat hasilnya.
-
Egg roll tahu ayam Egg roll tahu ayam
Udah lama ga bikin makanan yang satu ini. Kali ini menyelesaikan misi #Ramadancamp_Misi2 yang jawabannya Egg roll tahu, tapi egg roll tahu yang satu ini ku campur dengan daging ayam. Makin enak dehh.. cocok banget buat persediaan camilan/lauk.#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos_manasin#Kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#Eggrolltahuayam
-
Rollade Ayam Tahu Rollade Ayam Tahu
Ikut meramaikan membuat #KapsulAjaib dengan tema Sayur Ngumpet. Kalau sayurnya diumpetin gini, insyaAllah anak2 jadi doyan, kayak anak saya yg sulit bgt makan sayur, jdi mesti diumpetin deh..Untuk anak2 pejuang cancer agar terus semangat berjuang melawan penyakitnya dan terus bisa menginspirasi, bahwa kalian anak2 yang hebat dan kuat🤗#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta -
Tahu Ayam Roll Tahu Ayam Roll
iseng banget karena ngga ada cemilan cuman ada dua biji tahu dan satu potong ayam jadilah seperti ini
-
Egg Roll Tahu Ayam Sayur Egg Roll Tahu Ayam Sayur
Menjawab tantangan mamah cookpad untuk misi ke 2 ramadhan camp, mudah2an jawaban nya bener ya mah..Saya tambahkan ayam dan sayuran biar tambah komplit gizi nya buat anak2..Bikin satu resep ini jadinya lumayan banyak, sisa yang belum di goreng bisa di stok di freezer.. Menu ini pasti bakal masuk ke daftar masak buat bulan ramadhan nanti biar praktis😁#RamadanCamp_Misi2#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar