Homemade Chicken Luncheon

Name: Homemade Chicken Luncheon
Yield: 20 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr paha ayam (sy dada); 60 gr putih telur; 50 gr bawang putih haluskan; 80 gr bawang bombay haluskan; 1,5 sdt angkak powder (7gr); 1/2 sdt merica bubuk (3gr); 3/4 sdt garam (7gr); 1 sdm kecap asin (15 ml); 1 sdm kecap ikan (15 ml); 1 sdt kaldu bubuk (5gr); 2 sdt gula pasir (20 gr); 80 ml minyak goreng; 80 gr maizena; 1-2 sdm minyak goreng atau mentega untuk menggoreng

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

Bismillah
Alhamdulillah seneng banget dapat resep ini dari Teh Nurul Cocomba di #BelajarMasakBarengKomunitas..Bisa dibikin stok frozen food buat bekel anak..bikin nya ternyata mudah hasilnya pun enak..trims teh Nurul atas ilmu nya..🙏👍❤️

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasSosis
#GAS2025
#Cookpad Community_Bandung

Lebih banyak

Homemade Chicken Luncheon

Dapur B'wish @id_17547322

Bandung-Jakarta

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasSosis
#GAS2025
#Cookpad Community_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 pc

500 grpaha ayam (sy dada)
60 grputih telur
50 grbawang putih haluskan
80 grbawang bombay haluskan
1,5 sdtangkak powder (7gr)
1/2 sdtmerica bubuk (3gr)
3/4 sdtgaram (7gr)
1 sdmkecap asin (15 ml)
1 sdmkecap ikan (15 ml)
1 sdtkaldu bubuk (5gr)
2 sdtgula pasir (20 gr)
80 mlminyak goreng
80 grmaizena
1-2 sdmminyak goreng atau mentega untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua bahan kecuali minyak dan tepung maizena, lalu diblender halus
2

Masukan minyak goreng dan maizena na. Blender kembali
3

Siapkan wadah untuk mengukus adonan olesi minyak lalu masukan adonan nya, padatkan dan ratakan
4

Panaskan air panci pengukus setelah mendidih kukus adonan nya kurleb 30 menit. Sertelah matang dinginkan lalu di potong². Bisa dinakan langsung atau terlebih dahulu digoreng dengan sedikit minyak atau mentega