𝔸ℕ𝕐𝔸ℕ𝔾 𝔸𝕐𝔸𝕄 𝔹𝔸𝕂𝔸ℝ 𝕜𝕙𝕒𝕤 𝕃𝕒𝕓𝕦𝕙𝕒𝕟 𝔹𝕒𝕥𝕦 𝕊𝕌𝕄𝕌𝕋
Bismilah
Ramadhan tiba dan muncul lah menu kesayangan semua emak di Sumatera Utara.
Anyang ini ada beberapa versi. Kalau pakai ayam atau hati pisang biasanya agak berkuah begini. Kalau Anyang sayur pakis biasanya kering.
Anyang yang enak kata orang orang dulu, harus pedas asem dan gurih santan.
Jadiii... Langsung saja kita buat
Selamat berpuasa kedan mamak semua
𝔸ℕ𝕐𝔸ℕ𝔾 𝔸𝕐𝔸𝕄 𝔹𝔸𝕂𝔸ℝ 𝕜𝕙𝕒𝕤 𝕃𝕒𝕓𝕦𝕙𝕒𝕟 𝔹𝕒𝕥𝕦 𝕊𝕌𝕄𝕌𝕋
Bismilah
Ramadhan tiba dan muncul lah menu kesayangan semua emak di Sumatera Utara.
Anyang ini ada beberapa versi. Kalau pakai ayam atau hati pisang biasanya agak berkuah begini. Kalau Anyang sayur pakis biasanya kering.
Anyang yang enak kata orang orang dulu, harus pedas asem dan gurih santan.
Jadiii... Langsung saja kita buat
Selamat berpuasa kedan mamak semua
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeniper dan garam. diam kan sebentar lalu panggang. setelah matang, suwir suwir ayam boleh juga di cincang. sesuai selera kedan mamak aja ya
- 2
Gongseng kelapa sampai kecoklatan lalu haluskan. sisihkan
- 3
Gongseng juga beras dan ketumbar utuh. mamak pakai ketumbar bubuk. gongseng sampai harum dan kecoklatan. kemudian blender setengah halus
- 4
Cabai merah dan bawang merah di iris sedikit tebal. sisihkan. untuk sereh jahe dan rawit di haluskan ya
- 5
Setelah semua bahan tersedia, saat nya mencampur semua menjadi Anyang yang enak.
- 6
Campur semua bahan lalu aduk rata, beri garam dan perasaan jeruk nipis ya. koreksi rasa.
- 7
Anyang siap di santap. happy cooking kedan mamak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar