CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Mangut Lele
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Mangut Lele

Mangut Lele

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

Mangut Lele ala restoran Jawa, sekarang bisa dibuat sendiri di rumah

Kuahnya yang pedas yang gurih, bikin setiap suapan terasa hangat dan nagih.
Biasanya kita menikmatinya di restoran Jawa, tapi kali ini bisa menghadirkan kelezatan yang sama di rumah. Cocok jadi menu spesial untuk keluarga tercinta atau sajian istimewa saat berkumpul bersama.

Disajikan hangat dengan nasi putih pulen, sambal, dan lalapan… siap-siap, satu piring pasti nggak cukup! 🍚🔥
Hidangan sederhana dengan rasa yang “wah” — cocok untuk menu keluarga atau jamuan spesial. Siap-siap nambah nasi ya! 🍚🔥

#ComboNgalimed_MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Bogor

Mangut Lele ala restoran Jawa, sekarang bisa dibuat sendiri di rumah

Kuahnya yang pedas yang gurih, bikin setiap suapan terasa hangat dan nagih.
Biasanya kita menikmatinya di restoran Jawa, tapi kali ini bisa menghadirkan kelezatan yang sama di rumah. Cocok jadi menu spesial untuk keluarga tercinta atau sajian istimewa saat berkumpul bersama.

Disajikan hangat dengan nasi putih pulen, sambal, dan lalapan… siap-siap, satu piring pasti nggak cukup! 🍚🔥
Hidangan sederhana dengan rasa yang “wah” — cocok untuk menu keluarga atau jamuan spesial. Siap-siap nambah nasi ya! 🍚🔥

#ComboNgalimed_MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Mangut Lele

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

Mangut Lele ala restoran Jawa, sekarang bisa dibuat sendiri di rumah

Kuahnya yang pedas yang gurih, bikin setiap suapan terasa hangat dan nagih.
Biasanya kita menikmatinya di restoran Jawa, tapi kali ini bisa menghadirkan kelezatan yang sama di rumah. Cocok jadi menu spesial untuk keluarga tercinta atau sajian istimewa saat berkumpul bersama.

Disajikan hangat dengan nasi putih pulen, sambal, dan lalapan… siap-siap, satu piring pasti nggak cukup! 🍚🔥
Hidangan sederhana dengan rasa yang “wah” — cocok untuk menu keluarga atau jamuan spesial. Siap-siap nambah nasi ya! 🍚🔥

#ComboNgalimed_MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Bogor

Mangut Lele ala restoran Jawa, sekarang bisa dibuat sendiri di rumah

Kuahnya yang pedas yang gurih, bikin setiap suapan terasa hangat dan nagih.
Biasanya kita menikmatinya di restoran Jawa, tapi kali ini bisa menghadirkan kelezatan yang sama di rumah. Cocok jadi menu spesial untuk keluarga tercinta atau sajian istimewa saat berkumpul bersama.

Disajikan hangat dengan nasi putih pulen, sambal, dan lalapan… siap-siap, satu piring pasti nggak cukup! 🍚🔥
Hidangan sederhana dengan rasa yang “wah” — cocok untuk menu keluarga atau jamuan spesial. Siap-siap nambah nasi ya! 🍚🔥

#ComboNgalimed_MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

35 menit
5 orang
  • 1/2 kglele
  • 1 buahjeruk nipis
  • 2 sdmgaram untuk membersihkan lele
  • 2 lbrdaun salam
  • 2 lbrdaun jeruk
  • 1 batangserai, geprek
  • 2 bhtomat merah, potong²
  • 1 ikatdaun kemangi
  • Bumbu dihaluskan:
  • 7 butirbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • 2 ruas jarikunyit
  • 1/2 ruas jarikencur
  • 5 bhcabai merah keriting
  • 5 butirkemiri
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan lele dengan cara diberi garam dan air jeruk nipis. Kemudian bilas.

    Foto langkah ke 1 dari resep Mangut Lele.
  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga matang. Sisihkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Mangut Lele.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mangut Lele.
  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bumbu rempahnya. Aduk rata biarkan bumbu mengeluarkan minyaknya.

    Foto langkah ke 3 dari resep Mangut Lele.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mangut Lele.
  4. 4

    Beri air kemudian masukkan potongan tahu. Tunggu hingga mendidih.

    Foto langkah ke 4 dari resep Mangut Lele.
  5. 5

    Masukkan lele, potongan tomat. Biarkan mendidih. Beri garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasanya. Terakhir masukkan daun kemangi.

    Foto langkah ke 5 dari resep Mangut Lele.
    Foto langkah ke 5 dari resep Mangut Lele.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada 03 Mei 2026 15.49
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Sereh Lele Daun Jeruk Jeruk Nipis Kencur Kemangi Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sup bola-bola nasi ayam kids friendly
  2. Nasi Kuning Simple (Rice Cooker)
  3. Bola-bola Nasi
  4. Bakwan Daun Singkong
  5. Pad Krapow
  1. Soto Ayam Bening, Tanpa Minyak
  2. 364. Ayam Pop ala Rumah Makan Pagi Sore
  3. Semur Ayam Tahu Telur
  4. Nasi Liwet Magic Com
  5. Ayam Rica Rica
  1. Capcay sawi jamur
  2. Ayam Teriyaki
  3. Kwetiau Goreng Ala Solaria dengan Topping Daging Rendang
  4. Otak-Otak Bakar 🫔
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25723996
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close