Arroz integral y arroz salvaje para acompañamientos

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta mezcla de arroces es ideal para acompañar platos de carnes o aves.

Arroz integral y arroz salvaje para acompañamientos

Esta mezcla de arroces es ideal para acompañar platos de carnes o aves.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 150 garroz integral
  2. 50 garroz salvaje
  3. 2 hojaslaurel
  4. 75 gguisantes congelados
  5. 25 gmantequilla
  6. 1 pizcapimentón dulce
  7. sal y pimienta molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer los arroces por separado según se indica en el envase. Es necesario lavarlos previamente bajo el agua del grifo y escurrir. Generalmente necesitarán una cocción de 20´ para el arroz integral y 25´ para el arroz salvaje.

  2. 2

    Colar y mezclar en un cuenco con los guisantes previamente cocidos en agua con sal.

  3. 3

    Condimentar y añadir la mantequilla y el pimentón. Mezclar bien y ya está listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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Comentarios (4)

Gricel
Gricel @gricelgricel
Hola Cuqui! Me encanto este plato, soy de Argentina y queria preguntarte cual seria el arroz salvaje

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