Paso a paso
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Poner 2 medidas de agua por una de quinoa al fuego con sal. Cuando el agua hierva echar la quinoa y dejarla cocer hasta que se beba toda el agua.
- 2
Cortar la calabaza y las cebollas en una fuente. Echar sal a gusto y poco aceite. La puedes cocinar 10 min en el microondas o 30 min en el horno... a elegir!
- 3
Después solo hay que mezclarlo y si le pones un huevo duro tienes un plato súper completo y light !
- 4
Si le pones un poco de pimienta realza el sabor... es un plato estupendo para llevar al trabajo o para una buena cena equilibrada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martíviri le encantará ver cómo quedó.
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