Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar con agua la quinoa y apartar.
- 2
Trocear los dientes de ajo, cebolla y zanahoria.
- 3
Pelar y cortar a láminas las alcachofas.
- 4
Sofreír todo con aceite en una paella.
- 5
Sal pimentar al gusto.
- 6
Cuando empiece a dorar echar el tofu a cuadraditos.
- 7
Cuando esté dorado añadir un poco de vino blanco.
- 8
Una vez consumido el vino añadir la quinoa y remover.
- 9
Añadir el caldo de verduras y dejar cocinar hasta que se haya consumido el caldo (10-15 min).
- 10
Servir y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ore RoRo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4657839
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Quinoa con almejas
La Quinoa es un pseudo-cereal (realmente es una semilla).Tiene un índice glucemico bajo. No tiene gluten.Además de fibra y carbohidratos, contiene omega3, magnesio y otros micronutrientes.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Quinoa con remolacha y verduritas
Receta vegana súper sana, apta para deportistas y con un alto contenido en proteínas vegetales procedentes de la quinoa.Es una receta fácil de digerir y que aporta una gran saciedad.Uno de mis platos de cuchara vegetarianos favoritos sin lugar a dudas.
-
-
Quinoa con leche de almendras
Hecha en thermomix aunque todo el proceso se puede hacer al fuego con la precaución de removerlo a menudo.
-
-
Quinoa con tofu y verdura
Tenemos aquí un buddha bowl vegano delicioso, con alimentos que combino al gusto!!Con esto del coronavirus tengo tantísimo tiempo para cocinar tranquilamente que es una maravilla, hay que buscarle el lado positivo a la situación!! Que mejor manera que mimando a nuestro estómago 😂🥰
-
-
Quinoa con ternera
#fiestassaludables #1receta1arbol #mirecetario #dietaReceta chula de tupper
-
-
Quinoa con setas
La quinoa y las setas son una muy buena combinación por lo que solo hace falta agregar algún detallito más y mucho cariño para tener un plato completo y delicioso como este. #delantaldorado
-
-
Quinoa con verduras
Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie
-
-
Quinoa con lentejas
Una receta muy sencilla y versátil que supone un aporte perfecto de proteínas para personas que quieren prescindir de la carne. Se pueden modificar los ingredientes y sigue quedando delicioso.
-
Quinoa con verduras
#color. En estos días, me han recomendado cambiar de hábitos alimentarios. Me recomienda comer quinoa en vez de arroz, y realmente no está nada mal.
-
Quinoa con verduras
Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).
-
Quinoa con salchichas
Claramente la quinoa puede emplearse en todo tipo de dietas, es de mucha utilidad y puede ofrecer notables beneficios a la salud del organismo.
-
Quinoa con verduras
Nutritiva y muy gustosa. Se pueden utilizar todo tipo de verduras, pero los champiñones que no falten, quedan muy bien con la quinoa.#quinoa
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4657839
Comentarios (3)