Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Delicada, suave y sabrosa, viene bien para cualquier ocasión.

Esta es una receta de aprovechamiento y una cena sencilla.

Esta la hago cuando sobra una punta de jamón , algún espinazo etc , pero sobre todo cuando tienes un apretón de invitados y no hay tiempo, os aseguro que sale buenísimo

Hace unos días, hicimos en casa un tortillón, ahora toca ingeniárselas para consumir las sobras sin complicarse mucho la vida.

Tenía restos en el frigorífico que no quería que se estropearan y me puse a cortar para hacer una ensalada

Suelo preparar sofrito y congelarlo en cubiteras para cuando voy con prisa. Saco los cubitos que necesito y a la cazuela. Para preparar legumbres, alguna salsa... Me parece que es algo muy socorrido e intento que no me falten en el congelador

No tenemos que dejar hacer viejas las cosas en el frigo o las congelamos o las reutilizamos de forma rápida.

Pues teníamos una zanahoria ya asomando por el cajón, unas judías verdes que quedaban del otro día sin hacer porque eran muchas, cebolla, boniato… ¡así que lentejas para reponernos de este finde tan intenso!

#delantaldorado. "Cocina de aprovechamiento" con unos champiñones laminados, un trocito de calabacín, otro de cebolla, 1 diente de ajo y añadiendo un huevo me salió este delicioso revuelto....😄

Facil. Por no tirar la comida que nos sobro en anteriores preparaciones. Elavore este pure con un toque diferente.

La sobrasada creo que es un embutido de la zona mediterránea o al menos de aquí en Alcoy y Mallorca. Un taco de la misma desmenuzada y unos huevos te dan un plato para rebañar a gustito. GXL

Un recurso fácil y rápido

Casi siempre cuando me sobra asado a la parrilla, lo comemos frío en sándwich, pero hay veces como esta que no queda suficiente para que alcance para todos, así que se me ocurrió hacer estos sándwiches de carne de asado a la parrilla pero con cebolla, morrón y queso, tipo una fajitas. La verdad que me quedaron super ricas, así que les recomiendo mi receta y así no romperse la cabeza pensando qué cocinar con las sobras del asado???

Fruto del #frío y la cuesta de enero, ha surgido esta #ensalada templada de #aprovechamiento.En la terreta (y en mi familia en particular) tenemos stock de naranjas contínuo, así que hay que sacarles partido como sea.Inspirándome en el buen maridaje del remojón andaluz (ensalada de patata, naranja, bacalao y atún), modifiqué la receta para hacerla más #ligera y cambié el clásico tubérculo por otra verdura más depurativa también de #temporada (mi fetiche alcachofa) 🥰¡Tenéis que probarla!#Singluten #DietaAntiinflamatoria #DietaMediterránea #NutricionIntegrativa #Invierno #PNIAlicante #Lowcarb #AptaDiabéticos

Un plato económico y como yo lo digo de repitajos de nevera y despensa, alcachofas, ajos, perejil , una patata, aceite pimientos, cebolla, tomate y hasta un poco de huevo batido que me sobró de unos rollos que hice el día anterior.Estos guisos de aprovechamiento son deliciosos.Los pimientos que sobran los corto a tiras y los congelo.

Cuando sobraba en el frigo de mi madre pollo, lo hacía de esta manera

Hoy traigo una receta, para que aprovechemos los restos de carne (carne asada, pollo, cordero, pavo, etc) que nos quedan de las festas y que acaban aburriéndonos. Pues bien le damos una pequeña vuelta y la vamos a cambiar a un apetitoso pastel o casi fiambre.https://boproveito.blogspot.com.es/2016/01/pastel-de-carne-receta-de-aprovechamento.html

Una receta de pasta con sobras del pavo asado, por lo que es una buena idea para un día de diario de esta Navidad que no sepas que cocinar y tengas sobras del pavo asado.

Receta de subsistencia, cuando toca hacer la cena y hay poca cosa en el frigorífico. Receta original y muy rica! Basada en hechos reales...

Todo, todo lo que sobre esa noche en la cena lo metemos a tapers y a otra mañana hacemos una bechamel espesita. Y croquetas de todo.La receta de bechamel la tengo en mi página

El arroz es tan rico que con todo queda bien.He aprovechado ingredientes sueltos que tenía en la nevera: un contramuslo de pollo, unos pocos mejillones congelados, unas pocas alcachofas congeladas y un trozo de butifarra negra.Puede parecer un "crimen" culinario pero ha quedado realmente bien.

#CocinoConCookpad. Este pastel de un día para otro mejora en sabor y consistencia, por eso, es ideal para llevar al trabajo, para dejar preparado por la noche y cocinar por la mañana.En casa gusta mucho y es una comida completa y que permite variar ingredientes adaptándolos al gusto de uno o para que no sea repetitivo, lo único que conservo de base es la patata y la carne, el resto a gusto.Espero que os guste

Una combinación buenísima, el toque fuerte que le da la sobrasada con el sabor más suave del calabacín. Fácil, rápida y sabrosa!Vamos con #septiembresabroso

Hacia días que tenía ganas de comer ensaladilla pero por una cosa y por otra, no la hacía, y hoy que había echo puchero para toda la barriada jejeje digo wur hago yo con tanto mejume! Y digo mira! Ya que mi hija ahora le ha dado por no querer puré, pues digo la verdura la aprovecho para hacer ensaladilla! Y la verdad, que está muy suavita y miy rica! Ya nos hemos comido más de la mitad jejeje

Croquetas de lo que tengáis en la nevera, se aprovechan las sobras y hacemos unas deliciosas croquetas.