RICA RICA AYAM ala vanie

Name: RICA RICA AYAM ala vanie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam potong-potong,rebus; 2 lembar daun salam; 1 biji serai geprek; 2 lembar daun jeruk buang tulangnya; secukupnya kecap; jahe sedikit aja, geprek; 2 ruas lengkuas, geprek; secukupnya air; bumbu halus:; 4 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 1 biji kemiri; 1/2 sdt ketumbar (saya pake ketumbar bubuk); 1/2 sdt merica (saya pakai merica bubuk); sedikit kunyit; 5 biji cabe rawit merah; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa

vanie hapsari @cook_4089368

Yogyakarta

pertama kali nya bikin sendiri dan ternyata enak 😝

Lebih banyak

RICA RICA AYAM ala vanie

vanie hapsari @cook_4089368

Yogyakarta

pertama kali nya bikin sendiri dan ternyata enak 😝

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 ekorayam potong-potong,rebus
2 lembardaun salam
1 bijiserai geprek
2 lembardaun jeruk buang tulangnya
secukupnyakecap
jahe sedikit aja, geprek
2 ruaslengkuas, geprek
secukupnyaair
bumbu halus:
4 butirbawang merah
2 butirbawang putih
1 bijikemiri
1/2 sdtketumbar (saya pake ketumbar bubuk)
1/2 sdtmerica (saya pakai merica bubuk)
sedikitkunyit
5 bijicabe rawit merah
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, jahe sampai berubah warna
2

Kemudian masukan ayam, aduk aduk sampai rata, masukan air, kecap, tunggu sampai air nya berkurang, sambil koreksi rasa
3

Jika sudah enak, sajikan 😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Wury Anggun

Resep dari mb Vanie Hapsari emang super. Saya coba recook dengan sentuhan personal sesuai selera hihi. Berhubung ngga punya kunyit, alhasil ngga ada sentuhan warna kuning 😂 dan krn sy suka kuah, saya beri lebih banyak kuahnya.Terimakasih mb Vanie.. ^^

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

vanie hapsari @cook_4089368

pada 02 Juni 2017 00.28

Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa

RICA-RICA AYAM RICA-RICA AYAM

Paling enak disajikan bersama nasi panas, dan tempe goreng asin.Selamat Mencoba ❤

Yustina
RICA-RICA AYAM RICA-RICA AYAM

Nona Nony
RICA-RICA AYAM RICA-RICA AYAM

Kalo ketemu orang Sulawesi,, trus tanya enaknya daging dimasak apa? Kebanyakan akan menjawab dimasak RICA-RICA aja. Mau itu daging ayam atau daging ba*i,, kebanyakan pasti dimasak rica. Kenapa dimasak rica? Karena orang Sulawesi suka makanan yang berempah. Apalagi kalau udah pedas, nasi sepiring aja kurang,, 😂😂😂Semalat mencoba AYAM RICA-RICAnyaDijamin ketagihan 😊😊😊😊😊

Mey Enggane Limbongan
RICA-RICA AYAM RICA-RICA AYAM

Hari ini masaknya rica” ala aku 😅

Dewi Sari
RICA - RICA AYAM RICA - RICA AYAM

Mustika Dian
Rica rica ayam Rica rica ayam

Margaretha Fitri
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Lagi pengen makan rica-rica, tapi yang jual jauh. Akhirnya bikin sendiri deh🤗

Monica Kim
Rica rica ayam ala ala Rica rica ayam ala ala

Heheh berhubung kemaren habis masak sup tulang ayam sayur campur, masih ada sisa daging yg habis di filet kemaren#5resepterbaruku

nanaUni
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Ini ceritanya lagi pengen bikin yang pedes2 karena memang hobi banget makan yang pedes2.... Eh pas belanja lihat ada "balungan ayam" terfikirlah bikin rica2 ayam...Sengaja pilih yang balungan bukan yg banyak dagingnya biar nggak eneg sama daging...heheheYuuh marii di kepoin resep dan cara bikinnya bunsay bunsay...

Dian Retno
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Suami lupa rasanya rica rica ayam, dan sekarang ga lupa lagi dengan rasanya😊😙

Ayadidi
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam

Suami lupa rasanya rica rica dan sekarang ga lupa lagi deehh,, 😊😘(Ni saya ayadidi orang yg sama dengan pembuat resep rica rica ayam)

Ayadidi2505
Rica Rica ayam Rica Rica ayam

Masakan rumahan yg sering aku masak ini rasanya gurih, manis dan pedas.. Enak banget di maem dengan nasi hangat,, bakalan nambah nambah terus dech.. Anak2 aku aja rebutan lho kalo dimasakin ini,,Senengnya kalo seisi rumah semua suka pedas..Mamanya jd nggak maem dech..krn takut anak2 nya nyariin..

Rina

Rekomendasi Resep Lainnya