Merengues de Café

Estos merengues de café, son muy indicados para acompañar a un buen café ó te. Espero que os gusten

Con las claras sobrantes de la anterior receta. Parece una 💩 ciertamente pero lo hemos conseguido 😋🙌La cuestión era utilizar todos los utensilios de la batidora 😜

Los merengues o suspiros se comían antiguamente para apaciguar el hambre a media tarde (galicismo de 'meringue' o 'merendinio' , que significa merienda). La teoría más extendida sobre su origen dice que fue inventado en el siglo XVII por el pastelero italiano Gasparini, que residía en Meiringen, pueblo suizo. De los tres tipos de merengue que existen (italiano, suizo y francés) este último es el idóneo para hornear y conseguir estos suaves y crujientes suspiros con un toque de café, perfectos para degustar cualquier tarde en familia.

Más que un café es un postre delicioso.https://youtu.be/in9a24AA5vw

Un pastel riquísimo, este pastel lo podeis hacer como queráis yo lo ice asi, pero tener en cuenta que el molde que pongáis el merengue, la masa debe de tener la misma medida

¿Aprovechamos cosas de casa para improvisar un postre? Me sobró merengue y toffee del fin de semana así que a improvisar.

Para los que les gusten los merengues, esta sencilla receta

¿bailamos a ritmo de merengue?

#merengues#claradehuevo#dulces#postres#postresconhuevoMe habían sobrado unas claras de huevo y decidí hacer unos merengues ...

Nada mejor que un dulce para celebrar un cumpleaños!! Felicidades Cookpad!! 🎂🎂😊😊 #cumplimos6Mi hermana hizo su tartaleta de crema y fruta y sobraron cuatro claras de huevo bien hermosas. Así que me puse manos a la obra para quitarme la espinita de hacer merengues, que hace siglos quería probar. Y madre mía, que vicio!!! Los hice pequeños para que quedarán sequitos y están increibles, imposible comer solo uno!! Os animo a que los probéis porque no decepcionan!!

¿A quién no le gusta el merengue ? A mi comerlo hasta con cuchara, también se le conoce como suspiro, el merengue es un delicioso postre elaborado a base de claras de huevo batida, y un almíbar con azúcar y agua. La receta que aquí os dejo es la de merengue italiano semi-duro. El resultado es un merengue más brillante y consistente. Existen otras versiones, el merengue francés, un merengue blando y poco consistente, además del merengue suizo y últimamente el chino.#cookpadmycook #delantaldorado #Todocasero #weekendreto

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=OTpmHVF-ARUDulce típico para las navidades la verdad es que en cualquier época del año los podemos preparar. Estos merengues también se le conoce como "Suspiros o Soplillos de las Alpujarras"

#huevo

Qué les puedo decir de esta receta.... merengue crujiente por fuera y por dentro ese sabor a almendras con ese merengue medio blando.... Dios mío, está buenísimo!!!!!

Receta muy muy fácil de realizar pero requiere mucho tiempo de espera, pero el final es espectacular.

Llega el verano y estos merengues con sabor a limón son un bocado fresco lleno de color.

Este postre queda muy elegante, como casi todos los platos que lleven merengue, pero es muy fácil de hacer. Solo hacen falta unos merengues cocidos, pero no totalmente secos, y las frutas de estación que tengamos en casa.Dejad volar vuestra imaginación y preparad un postre sabroso y bonito.

Empezamos.... #orígenes 🤗Cuenta la leyenda que los merengues fueron obra de un cocinero al servicio del rey polaco EstanislasLeszczynski, a partir de una receta alemana, y que provendría de la palabra polaca «Marzynka». Lo que si es seguro es que los primeros merengues en Francia se sirvieron en Nancy, en la corte de ese mismo rey polaco. La hija de dicho rey era muy golosa y entusiasta de esa receta, al casarse con Luis XV, la puso de moda en la corte francesa. Hasta principios del siglo XIX los merengues se moldeaban con una cuchara antes de meterse en el horno (lo que en España se llama suspiros). 

Me recuerda a mi infancia a aquellas tardes de domingo que pasaba el pastelero en su furgo y todos esperando ansiosos el pastel de la semana.#1receta1arbol#arbolnavideño

#delantaldorado

Hoy vamos a hacer una receta muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

A mi hijo le encanta el dulce de leche, los alfajores Havanna, y todo lo que lleve dulce de leche. Como tenía en casa un bote de este manjar argentino, preparé estos merenguitos como postre y para tomar con el café.Quedaron buenísimos!!!

Los merengues me encantan, y no se porque no los cocino más a menudo, son taaaaan fáciles de hacer. Estos con sabor a coco son tremendos!!!, los que comparto aquí son los que quedan secos y crujientes, si los quieres suaves por dentro déjalos sólo unos 20 minutos en el horno.

Hoy vamos a hacer unos merengues rosas, con esencia de almendra. Rellenos de almendras laminadas. Muy sencillos de hacer y con un resultado realmente estupendo!

Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Estos merengues están deliciosos y además de hacer merengues también podéis decorar las tartas, cupcakes.... con ellos ¡Están deliciosos!

Muero por los merengues de todos los sabores...de todas la formas... y de todos los colores... y vosotros???Si sois de los míos aquí tenéis la receta!!!Esta receta es de mi bien admirada y querida **Anna Olson**Con algunas variaciones a mi manera por supuesto!