Crema de brócoli y papas en Olla Gm G
Entre Fogones Caseros @EntreFogonesCaseros
https://youtu.be/j8dYm95o5k8
Crema de brócoli y papas en Olla Gm G
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Paso a paso
- 1
Colocamos las papas peladas, y el agua en la olla. Menú guiso 8 min./ válvula cerrada.
- 2
Sacamos las papas, y en el mismo agua, añadiendo un poco más, agregamos el brócoli. Menú guiso 5 min./ válvula cerrada
- 3
Escurrimos y mezclamos con las papas, reservando el agua.
- 4
En la McPlus o en un vaso triturador añadimos la mezcla de papas con el brócoli, triturando hasta obtener una crema homogénea. Depende de su os gusta más o menos densa, añadiremos más o menos cantidad del agua que hemos dejado reservada de guisar lo anterior.
- 5
Salpimentamos y añadimos la mantequilla o los quesitos.
- 6
A la hora de servir, añadirle un chorrito de aceite de oliva para darle un toque diferente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Entre Fogones Caseros le encantará ver cómo quedó.
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Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo librepara otras cosas 😘
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