Paso a paso
- 1
Batimos las claras a punto nieve y las reservamos.
- 2
Mezclamos la manteca a temp ambiente con azúcar y batimos.
- 3
Agregamos las yemas y continuamos batiendo, agregamos y cernimos harina, polvo de hornear y la sal.
- 4
Seguimos batiendo a baja velocidad y agregamos las claras, mezclamos para que las claras le den a la mezcla ese volumen. Al horno 40 min 175 grados.
- 5
Mezclamos los ingredientes del almíbar y los ponemos a hervir, dejamos que pasen 5 min y está listo.
- 6
Cuando la torta este la dejamos en el molde y le ponemos el almíbar, enfriar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria le encantará ver cómo quedó.
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