Budín con chips de chocolate
Hoy la hice con la mitad de los ingredientes y con forma de #budín de 25 cm de largo porque no tenía suficiente #manteca . Es una #torta muy rica para la #merienda ! #tortaconchocolate #chocolate #chipsdechocolate #tortademanteca #cumpleaños #MesaDulce
Budín con chips de chocolate
Hoy la hice con la mitad de los ingredientes y con forma de #budín de 25 cm de largo porque no tenía suficiente #manteca . Es una #torta muy rica para la #merienda ! #tortaconchocolate #chocolate #chipsdechocolate #tortademanteca #cumpleaños #MesaDulce
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta formar una crema, agregar la esencia de vainilla y las yemas una a una mientras se sigue batiendo.
- 2
Incorporar la harina de a poco tamizada con el polvo de hornear (si es necesario), alternando con la leche.
- 3
Agregar el chocolate cortado en trocitos o los chips y las claras batidas a nieve con una pizca de sal. Mezclar suavemente con movimientos envolventes y colocar en molde enmantecado y enharinado.
- 4
Llevar a horno moderado hasta que la torta levante. Luego bajar a mediano hasta completar la cocción. Desmoldar sobre rejilla.
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