Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiar bien el camarón...
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Poner a cocer en agua y sal, 500 gramos de Camarón
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El otro kilo y medio ponerlo a curtir en el limón agregandole sal y pimienta
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Cortar la cebolla en plumas
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Agregarselas al Camarón con limón
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En la licuadora moler los chiles con el agua, agregale sal y pimienta a tu gusto
- 7
Cuando el Camarón ya esté cocido en el limón mezclarlo con el otro Camarón y vaciarle los chiles ya molidos
- 8
Mezclarlos hasta que queden cubiertos por completo y agregarle los pepinos
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Sazonar con la salsa inglesa, china catsup sal y pimienta..
- 10
Puedes ponerle un toque de salsa huichol para que tenga un color más obscuro aparte que le da mejor sabor, también puedes espolvorear chile quebrado
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Dejarla reposar por 15 min y servir con tostadas o totopos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Marlen Reyes. le encantará ver cómo quedó.
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El arte del buen comer y la satisfacción de alimentar a los demás, alimenta mi ser.
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