Τη συνταγή για το ζελέ τη βρήκα από το sintayes στο YouTube, ενώ τη συνταγή για το γλυκό από το cuzinagias.gr .Εγώ όπως πάντα δεν αφήνω συνταγή όρθια, οπότε έκανα κι εδώ τις αλλαγούλες μου, καθώς δεν έφτιαξα σιρόπι (ζάχαρη ουστ🤣)και χρησιμοποίησα κρέμα στιγμής επίσης.😄🥛Το γάλα αποτελείται από νερό, λίπος, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ένζυμα, άλατα και βιταμίνες.🥛Είδη γάλακτος:•γεύση: ξινόγαλο, κακάο, με γεύσεις φρούτων•ενίσχυση: με βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία•επεξεργασία: νωπό, παστεριωμένο, ομογενοποιημένο, συμπυκνωμένο, ζαχαρούχο•μέθοδο εκτροφής ή παραγωγής: από ζώα ελευθέρας βοσκής, ζώα σε κτηνοτροφική μονάδα, οργανικό, βιολογικό•προέλευση:-ζωικής προέλευσης: αγελαδινό, κατσικίσιο, πρόβειο-φυτικής προέλευσης :καρύδας, σόγιας•σύνθεση: πλήρες, χαμηλό σε λιπαρά,•συντήρηση: διαρκείας, σε σκόνη•συσκευασία: σε μπουκάλι, σε χαρτόνι•σύσταση: χωρίς λακτόζη, υποαλλεργικό🥛Στις αγελάδες, κυρίως, το πρωινό γάλα έχει μεγαλύτερο ποσοστό λίπους από εκείνο που αρμέγεται το βράδυ.🥛Η κατανάλωση άβραστου γάλακτος συνδέεται κυρίως με τον κίνδυνο μετάδοσης μελιταίου πυρετού από τα ζώα στον άνθρωπο.🥛Η σκόνη γάλακτος είναι και αυτή γάλα, με τη διαφορά ότι έχει εξατμιστεί όλο το νερό που περιείχε.🥛Μεγαλύτεροι εξαγωγείς γαλακτοκομικών προϊόντων:•Νέα Ζηλανδία•Γερμανία•Ολλανδία🥛Η 1η Ιουνίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος.#Επιδόρπια#Ημερολόγιο2023

#ΔιεθνήςΠοδιά24 #μαμά το ταψί είναι 40*35.🔪🍰αυτό το γλυκό είναι μια μίξη δύο γλυκών που έφτιαχνε η μαμά μου, το ένα είναι το σημερινό ζακυνθινό και το άλλο το λέγαμε καλοκαιρινό. Πήρα τη βάση του Ζακυνθινού και συνέχισα με το καλοκαιρινό 😉

Τι να πει κανείς γι’ αυτό το καλοκαιρινό γλυκό των παιδικών μας χρόνων! 🥰

Αυτό το γλυκάκι είναι καθαρά δικής μου έμπνευσης,και έγινε από περισσεύματα που υπήρχαν στο σπίτι.Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε.#χωριςτυψεις

Πολύ δροσερό γλυκό, και ιδιαίτερα χωνευτικό μετά από μεγάλο γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορώ να χρησιμοποιήσω παντεσπάνι αντί για φρυγανιές.

Και ποιός δεν έχει απολαύσει ένα καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου με διάφορες παραλλαγές που είναι άκρως δροσερό και ελαφρύ. Η κομπόστα ροδάκινο δίνει ιδιαίτερη γεύση και αξιοποιείται ακόμη και το σιρόπι της για τις φρυγανιές. #ποδιά2025

Είναι ένα εύκολο, ελαφρύ και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου, μία παραλλαγή της Ζακυνθινής Φρυγανιάς!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι σάν την Ζακυνθινή Φρυγανιά, η οποία έχει 2 στρώσεις κρέμας, αλλά απλά εγώ στην μία στρώση πρόσθεσα σοκολάτα!!!

Νευρίασα όταν πήρα από το ζαχαροπλαστείο ένα κομμάτι τύπου Εκμέκ με φρυγανιά και το είχε περίπου 3 Ευρώ .Τότε θυμήθηκα την συνταγή της γιαγιάς μου που κατάγεται από την Ζάκυνθο . Σας δίνω την μισή δόση .

Ελαφρύ γλυκάκι !Με φρυγανιές βουτηγμένες σε σιρόπι πορτοκαλιού..Κρεμούλα απλή βανίλιας..και ζελέ ανανά αλλά φτιαγμένο με μισό νερό και μισο χυμό πορτοκάλι ..Είχα μια ιδέα να το στολίσω με γλυκό κουταλιού πορτοκάλι ..αλλά μετά σκέφτηκα οτι θα βαρύνει..και το άφησα έτσι..ελαφρύ και δροσερό !!

Έφτιαξα μια τούρτα για τα γενέθλια μου με παντεσπάνι από τη Black forest και κρέμα καστανο που περιγράφω πιο κάτω. Το περίσσευμα μπήκε σε ποτηράκια και έγινε ατομικό γλυκό με κρέμα σαντιγί και κερασάκια. Η ποσότητα που αναγραφω είναι για την τούρτα και τα γλυκάκια μαζί.

Ένα πολύ ελαφρύ και αφράτο επιδόρπιο που έφτιαξα για τα γενέθλιά μου. Είναι γλυκό όσο χρειάζεται και πολύ δροσιστικό !Η ζύμη είναι οπτικά σαν του μιλφέιγ επειδή χωρίζεται σε στρώματα , η γέμιση με κρέμα βανίλια στιγμής χτυπημένη με τυρί κρέμα και από πάνω μια στρώση σαντιγύ!