
Μους Σοκολάτας

MamaKiki @cook_8451592
Μία παραλαγή συνταγής του κου Παρλιάρου
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να γαρνίρουμε με φράουλες, τριμμένη κουβερτούρα ή ότι άλλο μας αρέσει. Καλή επιτυχία.
Μους Σοκολάτας
Μία παραλαγή συνταγής του κου Παρλιάρου
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να γαρνίρουμε με φράουλες, τριμμένη κουβερτούρα ή ότι άλλο μας αρέσει. Καλή επιτυχία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ τη κρέμα γάλακτος έως ότου γίνει παχύρρευστη (σα γιαούρτι)
- 2
Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και μόλις βράσει το κατεβάζουμε από τη φωτιά
- 3
Ρίχνουμε τη κουβερτούρα μέσα στη κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ενωθούν τα 2 υλικά
- 4
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε απαλά
- 5
Γεμίζουμε τα ποτήρια μας και αφήνουμε να δέσει η μους για 1-2 ώρες στο ψυγείο
Παρόμοιες συνταγές
-
Μους λευκής σοκολάτας Μους λευκής σοκολάτας
Είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι με πολλές παραλλαγές! Μας αρέσουν οι μούς οπότε τη φτιάχνω αρκετά συχνά. Μπορούμε να βάλουμε ξύσμα λεμονιού, να γαρνίρουμε με φρούτα, να χρησιμοποιήσουμε μαύρη ή γάλακτος κουβερτούρα ή ότι άλλο θέλουμε! Εμείς το απολαύσαμε με γλυκό του κουταλιού κυδώνι🍧🍧🍧🍧.... #χρυσόπιρούνι Κωνσταντίνα Τ. -
Μους Σοκολάτας 2 Μους Σοκολάτας 2
Εύκολο και γευστικότατο γλυκάκι για τους λάτρεις της σοκολάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΣας εύχομαι καλή επιτυχία! Maria Mas -
-
Μους σοκολάτα γάλακτος Μους σοκολάτα γάλακτος
Μία γευστικότατη συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο !!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να αρωματίσουμε την γκανάζ με ξύσμα από πορτοκάλι ή λεμόνι ή με 30 γρ. ποτό την αρεσκείας ,μας ή μπορούμε να γεμίσουμε με την μους μια ψημένη τάρτα sweetM -
Μους σοκολάτα με φρούτα Μους σοκολάτα με φρούτα
Εύκολη μους σοκολάτα με φρούτα εποχής με λίγα υλικά και πολύ γρήγορη!Λίγα μυστικά ακόμαΠαγώνω την κρέμα γάλακτος και το μπώλ που θα τη χτυπήσω.Μπορώ να χρησιμοποιήσω όποιο φρούτο θέλωfotinisam
-
Μους λευκής σοκολάτας με... σάλτσα πορτοκαλιού Μους λευκής σοκολάτας με... σάλτσα πορτοκαλιού
Μια πιο ελαφριά (σχετικά) μους σοκολάτας, χάρη στην ύπαρξη γιαουρτιού. Τέλεια ιδέα για ένα δροσερό γλυκό.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να παραλείψουμε τη μαρμελάδα ή και να την αντικαταστήσουμε με μαρμελάδα λεμόνι!Η παραπάνω συνταγή είναι μία ακόμα προσωπική μου παρέμβαση σε συνταγή του Παρλιάρου (ποιου άλλου ε;) που την είχε κάνει σε μία εκπομπή στο Mega. Titsi -
Μους σοκολάτα γεμιστή με σου Μους σοκολάτα γεμιστή με σου
Μους σοκολάτας, με διάσπαρτα μέσα της “σου” γεμιστά με κρέμα πατισερί και επικάλυψη με γκανάς. Η συνταγή είναι από την εκπομπή του Παρλιάρου.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή του Παρλιάρου, δεν έχει γκανάς, είναι κάτι που έχω προσθέσει εγώ. Επίσης, χρησιμοποίησα κουβερτούρα γάλακτος. Η γκανάς είναι αρκετή, αλλά εγώ την έβαλα σχεδόν όλη (κράτησα μισό περίπου φλιτζάνι τσαγιού για την σαντιγι) κανοντας αν θυμαμαι καλα 4-5 στρωσεις. Αφου καλυψα μια φορα την μους, την εβαλα στο ψυγειο για 3’ για να σταθεροποιηθει η πρωτη στρωσει και ξανα εριχνα γκανας και ξανα στο ψυγειο όπως εγραψα για 4 με 5 φορες.Την γκανας που κρατησα, την εβαλα στην μιση σαντιγι που εκανα για το στολισμα της μους και την άλλη μιση την αφησα σκετη. Στην σαντιγι δεν εβαλα ζαχαρη. Τα σου τα ειχα στην κατάψυξη, από άλλη συνταγή που είχα κάνει.Η συνταγή μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικη, αλλά αν κάνετε μια σχετική προετοιμασία, την κρεμά πατισερί, τα σου και τεμαχισμένες τις σοκολάτες από την προηγούμενη μέρα (η το πρωί, τελειώνοντας το γλυκό το βράδυ), το γλυκό είναι πολύ εύκολο. Μη ξεχνάτε, ότι μπορείτε να παραλείψετε την γκανάς, αφού είναι κάτι που πρόσθεσα κι αντί για σαντιγί να καλύψετε την μους με τρούφα η ότι άλλο σας αρέσει. Ο Παρλιάρος, βάζει γύρω γύρω στη βάση της μους φύλλα σοκολάτας και στην κορυφή τριανταφυλλάκια σοκολάτας! kitrinos -
Μους πορτοκάλι σοκολάτα Μους πορτοκάλι σοκολάτα
Φοβερή τούρτα μους πορτοκάλι ειδικά για γιορτές!!!Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν έχετε εσάνς πορτοκαλιού βάλτε ξύσμα!!! καλή επιτυχία. polynina -
Μους πορτοκάλι Μους πορτοκάλι
Ελαφρύ και δροσερόΛίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή ήταν στις συσκευασίες του ΓΙΩΤΗ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλο χυμό. tahitian -
Μους Nutella με 2 υλικά ❤️ Μους Nutella με 2 υλικά ❤️
Υπέροχη μους πραλίνας με merenda, Nutella, nucrema η ότι άλλο προτιμάμε από τα αλλειματα του εμπορίου. Ιδανικό γλυκό για την ημέρα Αγίου Βαλεντίνου που έρχεται!❤️Για γαρνίρισμα μπορούμε να βάλουμε merenda, τριμμένη σοκολάτα, κόκκινα φρούτα, σαντιγί, σοκολατάκια καρδούλες ή ότι άλλο θέλουμε. alsi -
Μους σοκολάτας Μους σοκολάτας
Είναι μία πολύ εύκολη, γρήγορη και φυσικά νόστιμη μους σοκολάτας που την τρώνε και την απολαμβάνουν όλοι!!! Είναι το γλυκό που το φτιάχνουμε όταν θέλουμε να φάμε γλυκό εκείνη την ώρα και αντί να ψάχνουμε στα ντουλάπια σοκολάτες😅 φτιάχνουμε ένα νόστιμο γλυκάκι..... Καλή επιτυχία!Η φωτογραφία δεν είναι και πολύ ωραία....😢😢😢😢😢😢😢😢😢 Marianna -
Μους σοκολάτας Μους σοκολάτας
Σωστή υφή, τέλεια γεύση! Ψάχνοντας εδώ και χρόνια την καλύτερη συνταγή για το αγαπημένο γλυκό, καταλήγω σ' αυτήν. Areti 🍬
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3075252
Σχόλια (21)