Φωτογραφία της συνταγής Ντιπ με πιπεριές, καρύδια και ελαιόλαδο

Ντιπ με πιπεριές, καρύδια και ελαιόλαδο

MamaKiki
MamaKiki @cook_8451592

Μία απόλαυση στο τραπέζι μας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή βρήκα πρόσφατα στο περιοδικό Gourmet.

Ντιπ με πιπεριές, καρύδια και ελαιόλαδο

Μία απόλαυση στο τραπέζι μας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή βρήκα πρόσφατα στο περιοδικό Gourmet.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 Minutes
2 δόσεις
  1. 2ψητές πιπεριές Φλωρίνης
  2. 1/2 φλιτζάνιγιαούρτι
  3. 1/2 φλιτζάνιτριμμένο ανθότυρο
  4. 1/2 φλιτζάνικαρυδόψιχα
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. 1 κ.γ.ξερός βασιλικός
  7. 1 κ.γ.γλυκιά πάπρικα (προαιρετικά)
  8. 1 πακέτομικρές αραβικές πίτες
  9. 1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
  10. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

10 Minutes
  1. 1

    Κόβετε τις αραβικές πίτες σε μικρά τρίγωνα.

  2. 2

    Τις αλείφετε με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνετε σε προθεμασμένο φούρνο (στον αέρα) στους 180 βαθμούς για 8-10 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές. Προσοχή γιατί καίγονται πολύ εύκολα.

  3. 3

    Πολτοποιήστε στο μπλέντερ το ανθότυρο, το γιαούρτι, τις πιπεριές (τους έχετε αφαιρέσει τη φλούδα και τα κουκούτσια), το βασιλικό, το σκόρδο, την καρυδόψιχα, το ελαιόλαδο, τη πάπρικα και λίγο αλάτι.

  4. 4

    Σερβίρετε με ψιλοκομμένα καρύδια και προαιρετικά λίγο ελαιόλαδο. Συνοδέψτε με τις ψημένες αραβικές πίτες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
MamaKiki
MamaKiki @cook_8451592
στις

Σχόλια (3)

ΑΡΓΥΡΗ
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Ακούγεται καταπληκτικό! Θα το φτιάξω για το πασχαλινό τραπέζι -μια και ψάχνω για ντιπ και σαλάτες - και θα επανέλθω.

Παρόμοιες συνταγές