Verduras Gratinadas con queso gorgonzola

una manera deliciosa de comer verduras

Hoy un dos en uno. Hacemos un puré riquísimo de verduras y con el caldo, una vez acabado el puré, le añadimos un apio entero y volvemos a llevarlo a ebullición 30 minutos más.Te saldrá un caldo de verduras riquísimo.

Lo he utilizado como guarnicion del pollo al horno. Un poco de ensalada y a comer.

Hoy las he hecho para cenar, y pese a las protestas de mi hija, pues al final se las ha comido. Hasta le han gustado....También puede ser plato único, con un huevo.

Plato de la cocina italiana muy diétetico y ligero. El queso Feta, como tiene un sabor muy fuerte, le da un toque muy diferente a las verduras.

Unas cazuelitas de Verduras gratinadas con bechamel casera. Las verduras, al gusto de cada cual. Yo he usado brócoli, judías verdes, guisantes y espinacas, pero cada cual puede guisar las que quiera. Lo importante es que no queden sobre cocinadas, sino al dente.

Por motivo del cumpleaños de Barbara, que es precisamente hoy, el menú ha sido algo especial. Ésta receta ha sido el postre-sorpresa que la he preparado. La idea original no es mía, sino que lo probé por primera vez hace algún tiempo en un balneario donde, por cierto, se comía también muy bien.Como entrante ella preparó unos capapés de Anchoas con miel, siguiendo la receta de mi amiga Melinda.Para comer preparé un Arroz iBlógic@ en paella, acompañado de una deliciosa ensalada con aguacate que preparó ella y un buen vino.Y para el postre...

Si te gusta la comida sana de verduras y encima quieres darle un toque sabroso, ésta aes la receta perfecta

Aperitivos #tapasyplaya

Un día muy hambriento pero sin dejar de cuidarte, esta es tu receta

Esta receta es una de aquellas que salen de casualidad, tenía goulasch que había cocinado el día anterior y un resto de masa brisa. Resultó tan sabroso que quise compartir la receta con vosotros.

#DelantalDorado23Todavía hace calor y apetecen las ensaladas, así que he preparado esta ensalada sencilla y fácil de hacer y está muy rica

He hecho esta receta con las verduras cocidas al vapor y las he gratinado con queso mozzarella y trocitos de jamón ibérico. Esta receta en menos cantidad sirve como primer plato o guarnición de carnes y pescados..La bolsa de verduras es especial para microondas, lleva brócoli, coliflor y zanahoria. No se debe de abrir ni antes, ni durante la cocción, solo una vez se sacan del microondas. Las venden en Mercadona y con ellas se pueden hacer distintas preparaciones, hoy he hecho esta receta con la mitad de las verduras y con la otra mitad un timbal de tortilla gratinada que ha quedado riquísima. También sirven para cremas frías o calientes, pastel de verduras o simplemente cocidas y aliñadas.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Muy fan del brócoli simplemente cocida y mahonesa pero aquí lo preparé en puré con un toque de queso.

Una ensalada de elementos finos y con un toque de sabor con el gorgonzola 🧀

Una variación impresionante en una receta de mi casa de toda la vida

#comidaespañola

#patatas #gorgonzola #queso #champiñones

Con lo que sobró de las pencas y poco más esta rica manera de hacer unos Champiñones con mucho sabor

Ñoquis con queso, bua, espectacular.Puedes usar los quesos que más te gusten, hoy yo los he hecho con gorgonzola y grana padano, pero gnocchi con queso azul o gnocchi con queso de cabra son deliciosos.#revistacookpadPor motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Esta es una crema de verduras sana, dulce y reconfortante. El toque de queso feta (se puede usar otro tipo de queso) es completamente opcional - yo suelo añadir algún queso que otro a los purés de verduras que hago porque mis hijos los toman mejor así.

Esta entrada va dedicada para todas las personas que le gusten la verduras... Es una receta muy fácil de preparar y se hace en seguida, mientras que haces las verdura vas haciendo la bechamel... espero que os guste!!! buen provecho!!!