Calabacines al horno
Carmem @mary_carmem
Paso a paso
- 1
Empezamos cortando el calabacín en rodajas no muy gruesas y después reservamos.
- 2
Luego lavamos el tomate y también lo cortamos en rodajas, Si ponemos pimiento morro también lo cortamos en rodajas.
- 3
Batimos un huevo con la Sal, la pimienta y la nata.
- 4
Ahora en una bandeja para horno colocamos una rodaja de calabacín, una de tomate, otra de calabacín, otra de pimiento, así alternando una de cada hasta acabar todo.
- 5
Luego cubrimos toda la superficie con el queso rallado.
- 6
Y ya por último añadimos la mezcla de el huevo y la nata, metemos todo al horno presentado a 180 grados y dejamos hacer unos 40 minutos.
- 7
Una vez pasado este tiempo los sacamos del horno y ya los tenemos listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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