No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Un primer plato, que me ha gustado muchísimo. He barajado la posibilidad de incorporar bonito y gambas para hacer un plato único.El sentido común o la experiencia, me han dicho que si queŕia apreciar los sabores, mejor no poner ni bonito ni gambas y ha sido un acierto.He puesto pimiento en conserva y unas alcapárras, se pueden poner cherrys asados partidos por la mitad. Hoy no tengo cherrys 😉

Receta deliciosa donde el champiñón absorbe la esencia del bacon, acompaño de tostas con queso y pulpitos de salchichas.

Vamos a por otro día. Hoy vamos a hacer salchichas, vamos a subir el sabor porque son algo sosas.

A mí me gusta la verdura entera, pero si te gusta más tierna, puedes hervir el brócoli, o cocinarlo al vapor.Este rico plato, puedes prepararlo como acompañamiento de carne o pescado, o bien como plato único.Yo hoy lo he hecho para acompañar unos contramuslos de pollo cocinados en airfryer.En el último paso, vinculo la receta por si os interesa.

Guarnición para acompañar carnes y/ o pescados. También para revueltos y tortillas. #cuchillosarcos

Poco que decir... Simplemente, sencillo y sabroso.

Batalla #nuriceta

Me encanta el repollo de todas las formas y esta receta está riquísima. Como lleva bacon no le hace falta sal, por lo menos para mi. Si os gusta el repollo os encanta esta receta. #monsieurcuisine

Vamos con un plato muy sencillo, con ingredientes muy comunes y con mucho sabor.

Se trata de una mezcla de muchas verduras salteadas con bacon con un poco de pimentón. Yo utilizo algunas de ellas congeladas porque así puedo coger la cantidad que necesite en cada momento y tenerlas siempre disponibles para cocinar. Es por ello que las cantidades en esta receta son a ojo, dependiendo del número de comensales

Aprovechando que se nos acaba la época de consumo de la Alcachofa, me he decidido a preparar ésta receta que me enseñó mi madre hace ya muchos años.La época de consumo va desde Setiembre hasta el mes de Mayo, aunque tanto Abril como Mayo se convierten ya en meses críticos para su consumo, no obstante vamos a aprovechar y degustarla todo lo que se pueda.Es una receta muy sencilla pero muy rica, está deliciosa, la recomiendo como entrante o quizás como cena.

Receta propia fácil y rápida de hacer.Podemos hacer grandes cantidades y guardarla en la nevera.

Las legumbres son un ingrediente esencial en nuestra cocina. Fáciles de preparar, nutritivas y disponibles todo el año.

Un plato delicioso que podemos preparar en tan sólo 15-20 minutos.#buenospropósitos#alcachofas#productodetemporada#menúsemanal

Receta sencilla, rápida y muy Rica.Está inspirada en una receta de Gemma (no pude etiquetarla) pero con algunas variaciones adaptadas a lo que yo tenía disponible y a mi gusto.#CocinaDeMercado

Me encanta este plato por su sencillez, rapidez y sabor.Es ideal para una comida ligera o como guarnición a un plato de pescado o carne.Con estas cantidades y dos rebanadas de pan tostado integral hemos comido 2 personas, y puedo decir que yo me he hinchado habiendo comido menos de la mitad.

Es una receta súper fácil, nada del otro mundo, lo especial (y por eso me hace ilusión compartirla) es que los espárragos los cogimos hace unas semanas en mitad de una ruta de senderismo. Recién cogidos le dan un sabor excepcional a la cena 😋

Rápido y delicioso, como entrante o acompañamiento.

Cena ligera, acompañamiento o guarnición para un plato principal en la comida, cualquiera de las combinaciones es perfecta para tomar esta ligera receta. Si le añadís además una lata de atún, unos taquitos de jamón o pavo, huevo duro, salmón fresco o Ahumado en el salteado, pues más completito todavía. Me considero una casi adicta a la calabaza (aparte del queso, que es mi perdición 😁), la uso para casi todo, dulce o salado, en las recetas saladas le aporta un color y ligero toque dulzón apetecible, si no os gusta, podéis sustituirlo por zanahoria, boniato o con patata también está riquísimo. Espero que os guste!

Iba a cocinar una receta de una revista, pero he cambiado tantos ingredientes y he alterado a mi gusto tantos pasos, que solo se parece en que las dos llevan judías!! 😂😂😂 Espero que os guste ;)

Una ensalada muy completo y sabrosa.

Si has hecho champiñones a la plancha y no has usado los tallos, puedes aprovecharlos y hacer este riquísimo aperitivo. No se tarda nada!

Esta receta es una versión más de picoteo. Las cantidades van al gusto. Puedes hecharle más champiñón que bacón o al revés. Puedes hacerlo poquito o dejarlo tostadito... Espero que os guste

Receta de mi gran querida prima de mi madre. Es un plato para guarnición.

Seguimos improvisando, ésta vez, de nuevo con quinoa.