Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 2tomates
  2. 1 dienteajo
  3. 1/2cebolla
  4. 5patatas medianas
  5. 1pimiento verde
  6. 5 tiraschoco
  7. Cúrcuma
  8. Perejil
  9. Aceite de oliva
  10. 1 vasovino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Pica el pimiento, la cebolla y el ajo bien finitos y ponlos a sofreír.

  2. 2

    Cuando empiece la verdura a dorarse, echa los chocos cortados previamente en trozos pequeños.

  3. 3

    Cuando esté todo sofrito, echar el tomate ya pelado y picado previamente.

  4. 4

    Cuando se esté quedando seco, echar las patatas cortadas en láminas medianas y remover todo.

  5. 5

    Echar el vino y el perejil. Remover y, a continuación, cubrir todo bien de agua.

  6. 6

    Dejar hervir a fuego medio-lento durante 20 minutos.

  7. 7

    Después echar cúrcuma y dejar hervir a fuego lento unos 5 minutos más

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rico
Rico @cook_9545125
Por aquí ando
De elaboración compleja
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas