Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír el ajo y la cebolla con el chorrito de aceite. Añadir el laurel. Añadir el tomate, el vino blanco y la sal.
- 2
Echar las almejas limpias en el sofrito y dejar que se abran.
- 3
En otra sartén poner aceite para sellar la merluza previamente reforzada en harina y huevo. Una vez rebozada se pasa a la olla donde está el sofrito.
- 4
Mover la olla sin remover la merluza. Añadir el perejil picado por encima y el limón exprimido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tery le encantará ver cómo quedó.
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