Calamares en salsa con camarones

Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla

Los calamares son un molusco que queda bien mezclándolos con cualquier ingrediente.

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Ingredientes

  1. calamares
  2. ajos
  3. granopimienta negra en
  4. laurel
  5. camarones cocidos
  6. pastillascaldo concentrado de verduras
  7. aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los calamares muy bien por dentro y les hacemos unas rajas para que no se nos doblen al cocinarlos.

  2. 2

    Pelamos los ajos.

  3. 3

    En una cacerola grande echamos aceite de oliva y los ajos, cuando estén dorados echamos los calamares, el laurel, un puñado de pimienta en grano, un par de pastillas de caldo concentrado y cocemos tapado durante 12/15 minutos y listo.

  4. 4

    En cada plato ponemos varios calamares y rociamos el plato con los camarones y nos los vamos comiendo todo junto.

  5. 5

    Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari J.
Mari J. @acomerconmari
Sevilla
Enfermera jubilada, enamorada de la buena cocina y de los viajes, adoro a mi familia. Soy una persona muy curiosa, creativa, sensible, comprensiva, tolerante, extrovertida, perfeccionista, y además mi lema principal es respetar a los demás.
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