Soto betawi sederhana

Ummi Arkan_Arsha
Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221
Jakarta Timur

Pingin masak yg enak dengan bahan seadanya di rumah, jadilah soto betawi ala² saiiyahhh...

Soto betawi sederhana

Cooksnap dari Shrimpfarmer untuk resep Soto betawi sederhana
Cooksnap dari Avianing kemala ulfa untuk resep Soto betawi sederhana
Cooksnap dari Ratnasari oktavia untuk resep Soto betawi sederhana
Ummi Arkan_Arsha
Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221
Jakarta Timur

Pingin masak yg enak dengan bahan seadanya di rumah, jadilah soto betawi ala² saiiyahhh...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging campur tetelan
  2. 1 litersantan sedang(tidak encer &tidak kental)
  3. 1 gelassusu
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. Sedikitketumbar dan lada
  8. Gula,garam,kaldu bubuk rasa sapi (optional)
  9. Salam,sereh geprek,jahe geprek,lengkuas geprek,daun jeruk
  10. 1 sdmmargarin
  11. Bahan pelengkapnya:
  12. Daun bawang,bawang goreng,emping,tomat iris, sambel,kecap kl mau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging, iris kotak lalu rebus dalam air mendidih sampai empuk. Buang kotoran yg mengambang gunanya agar air kaldu bersih. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan matang

    Foto langkah ke 2 dari resep Soto betawi sederhana.
  3. 3

    Masukkan santan. Didihkan sambil diaduk agar tidak pecah

    Foto langkah ke 3 dari resep Soto betawi sederhana.
  4. 4

    Setelah mendidih baru masukkan daging dan air kaldunya. Masak lg sampai mendidih baru masukkan susu, gula,garam,bubuk kaldu sapi(optional). Tes rasa. Terakhir aku kasih 1sdm margarin

    Foto langkah ke 4 dari resep Soto betawi sederhana.
  5. 5

    Sajikan soto bersama kentang goreng, daun bawang,bawang goreng, irisan tomat, emping, kecap(optional) dan sambal

Naf-naf memberikan reaksi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Shrimpfarmer untuk resep Soto betawi sederhana
Cooksnap dari Avianing kemala ulfa untuk resep Soto betawi sederhana
Cooksnap dari Ratnasari oktavia untuk resep Soto betawi sederhana

Cooksnap (4)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ummi Arkan_Arsha
Ummi Arkan_Arsha @cook_9652221
pada
Jakarta Timur
Just the ordinary wife and mother...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Bongko
  2. Homemade Chicken Luncheon
  3. Botok tekokak
  4. Lapis jongkong surabaya
  5. Klepon
  1. Ayam Goreng Ungkep ala Ummu Rasya
  2. Tumis terong+ sarden
  3. Roti Goreng Mozarella
  4. Ceker pedas manis ala mama baby..