Bizcochuelo fácil y esponjoso

Elizabeth lagoria
Elizabeth lagoria @EliLagoria
Tucumán-Argentina

Me gusta la receta porque no lleva muchos ingredientes y queda muy esponjoso

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Ingredientes

50 mnts
  1. 6huevos
  2. 12 cucharadaharina leudante
  3. 12 cucharadaazúcar
  4. Vainillín o ralladura de limón

Paso a paso

50 mnts
  1. 1

    En un bols batir los huevos con el azúcar hasta formar una consistencia espumosa que haya doblado el volumen de los huevos a velocidad máxima

  2. 2

    Agregar la harina y polvo de hornear y el vainillín mermando la batidora a mínimo (no se asusten si se baja la preparación)

  3. 3

    En un molde enmantecado y enharinado colocar la preparación y cocinar a horno máximo 30 a 40 minutos (pinchar si sale seco ya esta listo)

  4. 4

    Opcional rellenarlo o ponerle azúcar glass para decorar (funciona muy bien para tortas)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Elizabeth lagoria
Elizabeth lagoria @EliLagoria
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