Kari Ayam

lylalylul
lylalylul @lylalylul
Malang

Buat sahur masak yg gampang2 aja, tinggal cemplung2 😁 foto step di bawah ya..

Kari Ayam

Buat sahur masak yg gampang2 aja, tinggal cemplung2 😁 foto step di bawah ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong2
  2. 130 mlsantan kara
  3. 2 ruaslaos, geprek
  4. 1 btgserai, geprek
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. Secukupnyaminyak
  8. Segenggamcabe rawit (opsional)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Kaldu bubuk
  12. Merica
  13. 🍴Bumbu Halus🍴
  14. 7 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 6 butirkemiri
  17. 1 jempolkunyit
  18. 1 ruas jarijahe
  19. 1 sdtketumbar
  20. 2 bhcabe merah besar, buang biji (me: skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus sebentar sampai mendidih saja. Buang airnya, cuci kembali. Fungsinya utk mengangkat kotoran ayam.

  2. 2

    Blender bumbu halus, tumis bersama laos, serai, daun salam, daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk2. Tuangkan air + santan. Masak sampai mendidih dan ayam matang. Tambahkan cabe rawit utuh jika pakai.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Siap disajikan ❤ ini foto stepnya ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lylalylul
lylalylul @lylalylul
pada
Malang
hanyalah emak-emak yg suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa