Cuando me llegó la convocatoria #mercado de esta semana estaba visitando a una amiga que me preguntó si iba a hacer chucrut (y me regaló un lindo repollo)...Originalmente es una preparación alemana que se deja fermentar por un par de semanas antes de consumir...Esta es mi versión de la receta rápida de mi amiga 😅

Es una de esas sopas que te sorprenden por lo buena que es lo bonita que queda al servirla y lo barata que sale, es muy fina y les gusta a pequeños y mayores por igual.#Recetasdefindemes

#Recetasdefindemes. Una sopita barata, sencilla y sanísima. ¡Qué bien sienta un plato de cuchara calentito!

Una compi mexicana me pasó la receta. Deciros que está genial. Está adaptada a los ingredientes que encontré aquí pero sigue siendo fabulosa. Ya forma parte de nuestra cocina cotidiana. #Recetasdefindemes

Mira qué receta más rica y sana te traigo. Una rica crema de calabaza en la Thermomix es una maravilla, se añaden todos los ingredientes y se programa - ya no hay excusas para no comer sano. Esta receta lleva los mismos ingredientes que usaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, al probarla quedarás impresionada no solo por su rico sabor sino por su inigualable textura cremosa.

Hoy os traigo una receta simple y con un sabor y textura extraordinaria que seguro gusta a todos los comensales que tengas en casa.Acompañándola con el plato de la siguiente receta conseguirás una cena espectacular.

Otra de mis cremas favoritas cuando llega el frío.

Desde hoy no volveré a comer una crema de verduras que no esté hecha en thermomix es algo superior súper fina quedé alucinada jejejej. Que maravilla.

Receta súper fácil y económica, para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y encima riquísima. #Recetasdefindemes

Si quieres una bechamel de dieta y muy muy rica, ¡hazla con calabaza!

Esto que les traigo aquí quizás no sea una crema de calabaza propiamente dicha ya que lleva más cosas de las habituales, pero a mi así me sale muy rica y creo que si la prueban incluso a los que no les guste se animaran a comerla, quizás algunos piensen que es más una crema de verduras pero como su ingrediente principal es la calabaza pues así la llamo.El verde que aparece es un trozo de piel de calabacín y solo esta puesto para decorar, ya que no tenía perejil fresco puse esto, no así los tostones de pan que esos son de verdad, eso es tan fácil como cortar pan en trocitos y freírlos, el crujiente del pan y el sabor de la crema de calabaza quedan de cine.

La crema de calabaza es un plato reconfortante y delicioso, perfecto para los días frescos. Se elabora principalmente con calabaza, que le da un color vibrante y un sabor dulce y suave.La textura es cremosa y sedosa, gracias a que la calabaza se cocina y se tritura hasta obtener una consistencia homogénea. Se puede servir caliente, a menudo adornada con un chorrito de crema, semillas tostadas o un poco de perejil fresco para darle un toque de color.Es un plato nutritivo, rico en vitaminas y fibra, y es ideal como entrada o plato principal ligero. ¡Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión!

De esos platos que podemos disfrutar en cualquier momento, tanto en frío como caliente. Las especias sabor Cookpad le aportan ese toque diferente que lo hace, si cabe, aún más delicioso.

Por fin he estrenado el thermomix y siguiendo la receta de Concha de su crema de calabaza light, he modificado la mía y he preparado está.

Y aquí os comparto cómo hacer La mejor crema de calabacín en robot de cocina. Yo la voy a hacer en el mío, un Mambo de Cecotec. Como verás en los ingredientes es muy natural y no lleva nada raro tipo pastillas de caldo concentrado, pero te aseguro que tiene un sabor exquisito, no le hace falta nada más, pero aún así si te gusta modificar la recetas, cuando lo hagas, hazme una foto de cómo te ha quedado y coméntame cuál ha sido el cambio, me encantará saberlo.Participo con esta crema en el reto de esta semana en Cookpad de recetas para disfrutar en plato hondo. #weekendreto

Creo que esta crema es una de las preferidas por niños y adultos, al menos a mi me encanta.

Al asar la calabaza, el azúcar de esta se carameliza y le da un toque especial.

Para cenar esta noche he preparado esta crema de calabaza con jamón y boniato, sin patata. Es una crema perfecto para otoño y con un sabor muy rico. A Mateo le ha gustado mucho y no he echado sal a nada porque ya lleva el jamón. Se puede hacer con o sin Thermomix.

¿ Tenemos un fin de semana con acontecimientos y nos "pasamos" con la comida? ¿Toca "depurarse" el lunes ?Con esta crema será fácil.Llenará bien nuestros estómagos , nos aportará pocas calorías y dará gusto a nuestro paladar .

Hay que comer cosas de temporada y por ello voy a utilizar Calabaza, que es un alimento que a lo mejor alguno podéis aprovechar del pasado "jalogüin", jeje

Al igual que en la receta anterior de fondo claro, hoy vamos a cocinar un fondo oscuro. El fondo oscuro es un puntal muy importante en la cocina. De él dependen la mayoría de las recetas tradicionales. Y también podemos transformarlo en algunas recetas como la que os presento hoy. Un puré, una crema, un consomé con distintos ingredientes. Espero que os guste.

Mientras sea temporada de calabazas, esta crema la hago cada 15 días 🤤

Por los ingredientes que lleva, también podría llamarle puré de verduras y calabaza. Es muy fácil y queda muy rico!! 😛🐾

En casa tenemos un huerto y la calabaza es un producto estrella en ella a lo largo de todo el año que empleamos en numerosos platos tanto dulces como salados, pero la crema de calabaza es uno de mis platos favoritos, y con la calabaza asada gana muchísimos puntos en sabor y cremosidad, espero que disfrutéis de ésta receta!

Sin duda la crema de calabaza está infinitamente mejor si la asamos.

Una exquisita Crema de Calabaza con la que deleitar a la familia o a los invitados. Un sabor sorprendente que podemos enriquecer con queso rallado y/o chorizo de guisar salteado.Vídeo: Crema de calabaza

Es una receta súper fácil, que se hace prácticamente sola. Mete las verduras en el horno y cuando estén blandas, tritura añadiendo agua. Está muy rica tanto en frío como en caliente y no lleva más de media hora hacerla.

Entramos en la época de platos de cuchara y sopas y cremas. Yo suelo tener congelado caldo de pollo en raciones de 750ml para hacer cremas de distintas mezclas de verduras. Y últimamente aso las verduras (en horno o freidora de aire) en vez de hervirlas o hacerlas al vapor, porque se acentúa su sabor. La semana pasada hice esta crema de calabaza, con el caldo del cocido que había hecho el fin de semana anterior. Como la calabaza es una verdura dulce, agregué un tomate grande y maduro, cebolla y unos dientes de ajo. ¡Buenísimo!

Me encanta el otoño dorado cuando la naturaleza cambia y adquiere nuevos colores brillantes pintando todo a mi alrededor en tonos amarillos, naranjas y rojos con su pincel, en este momento siempre recuerdo la calabaza - la reina del otoño.La crema de calabaza es uno de los platos más básicos de la cocina que no pueden faltar en tu menú en otoño e invierno, cuando esta hortaliza se encuentra en plena temporada. La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en mi casa. Además de exquisita, es muy ligera y nutritiva. En un día fresco siempre apetece una sopa caliente y sabrosa especialmente si es tan brillante y dorada como si el sol se hubiera asomado en tu plato. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta.#calabaza #sopas #cremas #cremadecalabaza #cocinadeotoño