Papas fritas chips

Natalio Burgos
Natalio Burgos @cook_nata_burgos
Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Bien crocantes, nada que envidiarle a las industriales!!!!

Papas fritas chips

Bien crocantes, nada que envidiarle a las industriales!!!!

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. a gustopapas
  2. a gusto aceite
  3. a gusto sal fina

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Elegimos papas bien sanas y parejas, las cortamos en rodajas finas.

  2. 2

    Con el aceite bien caliente las comenzamos a freír.

  3. 3

    Cuando estén bien doradas ya estarán listas.

  4. 4

    A medida que las sacamos las colocamos en papel absorbente y las salamos a gusto (podemos espolvorearlas con condimento provenzal, quedan geniales !!!).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Natalio Burgos
Natalio Burgos @cook_nata_burgos
Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina
Instagram: @natalioburgos /Fanático de la cocina criolla, me gusta cocinar en disco de arado, chapas, ollas de barro/hierro y parrilla.
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